芝加哥——亚利桑那州图森市巴里奥面包公司的唐·格拉。他被评为詹姆斯比尔德基金会杰出面包师奖的获得者，该奖项旨在表彰表现出非凡技能的面包、糕点或甜点面包师。颁奖仪式于6月13日在芝加哥举行，是詹姆斯·比尔德餐厅和厨师奖的一部分。

图森旅游公司总裁兼首席执行官费利佩·加西亚(Felipe Garcia)说:“我们很高兴唐获得了这个奖项，他是最有资格获得这个奖项的人。”“Don对他的手艺的投入是图森蓬勃发展的烹饪环境不可或缺的一部分，也是图森在2015年被联合国教科文组织命名为美食之城的重要原因。”

格拉在20世纪90年代拥有两家成功的面包店，他是一名长期的面包师，在2009年重新回到烘焙行业之前，他将工作重心转移到一所小学教书7年。那时，他在自己的车库里建立了巴里奥面包公司。据图森旅游网站(Visit Tucson)报道，格拉的面包店之所以兴旺发达，是因为他“坚定地致力于使用顶级的食材，并慷慨地把最早的面包喂给邻居”。

“我所有的创作都根植于我对制作优质烘焙食品的热情，这些烘焙食品讲述了图森的故事，”格拉说。“我很荣幸被选为詹姆斯比尔德基金会杰出面包师奖的获得者。这个奖项证明了我从这么多人那里得到的坚定支持，包括我的家人和社区里的人——顾客、农民、我的员工和提供巴里奥面包产品的餐馆。”