渥太华-根据加拿大卫生部的说法,高饱和脂肪、糖和/或钠的食品将被要求在包装前贴上标签。该标签将包括一个放大镜的符号,旨在吸引人们的注意力,并作为一个快速的视觉线索来识别营养含量高的食物。

该规定将于7月20日生效,但食品公司必须在2026年1月1日之前遵守。188金宝搏体育博彩

加拿大农业和农业食品部长玛丽-克劳德·比博(Marie-Claude Bibeau)说:“新的包装正面标签规定将使消费者对他们的食品做出明智的决定。”它还认可了某些未加工或几乎未加工的食物的营养价值,比如乳制品中的钙。希望这样做的加工商有几年的时间来审查他们的流程,在某些情况下,还可以改进他们的配方。”

需要在包装正面标注营养标志的食品包括满足或超过饱和脂肪、糖或钠日摄入量15%的包装食品。这类食物包括熟肉、汤、冷冻甜点和布丁。

预先包装的食物,如有少量参考量(少于或等于30克或30毫升),且达到或超过三种营养素之一的日摄入量的10%,也将被要求在包装的正面贴上标签。这类食物包括咸菜、沙拉酱、饼干或早餐麦片。加拿大卫生部指出,由于这些食物的消费量较小,且含有浓缩的营养来源,因此它们的阈值较低。

冷冻千层面、肉饼或披萨产品,即预先包装的主菜,参考量大于或等于200克,达到或超过一种营养素日摄入量的30%,也将被要求贴上新标签。根据加拿大卫生部的说法,这些产品的门槛更高,因为它们是作为主菜食用的,可能会构成消费者日常营养的更多成分。

不受新规定约束的食品被认为对全体人口或弱势亚群体具有健康保护益处。豁免类别中的一些产品包括新鲜、冷冻、罐装或干燥的整片或切块蔬菜和水果;2%和全脂牛奶;鸡蛋;含有健康脂肪的食物,如植物油、坚果和富含脂肪的鱼类;以及这些食物的任何组合。

普通酸奶和奶酪也不受影响,因为它们被认为是钙的重要来源。生的、单成分的绞肉和家禽获得了豁免,以避免给人留下它们在营养上不如整块的印象,而整块肉也不需要带有营养标志。

加拿大卫生部补充说,如果食品的配方中含有饱和脂肪、糖和/或钠,那么它们将失去免税资格。