意大利帕尔马——CSM配料公司Hi-Food在帕尔马开设了新的总部和生产工厂。该综合体占地约6000平方米，专门用于生产和开发食品和饮料行业的配料。投资接近2000万欧元(1960万美元)。
全自动生产工厂的年产能为15,000吨。八个实验室的工作将集中在纤维、植物蛋白、棕榈油、动物脂肪以及糖、盐和鸡蛋的替代品等原料上。工作还将集中在素食酱汁和调味品、无麸质产品和植物性产品上。
今年2月，CSM配料公司收购了Hi-Food。
CSM配料公司首席执行官Aldo Uva说:“在合作时，我们将Hi-Food作为一个盟友，在发现可持续和高性能配料方面具有独特和开创性的方法。像CSM配料公司这样在配料方面具有巩固传统的公司可以成为Hi-Food这样的年轻公司的驱动力。同时，他们新颖、开拓的方法也会为我们集团增加价值。事实上，我们的互补关系是由一个共同的愿景所指导的:即相信食品的进化取决于食材的技术改造。”
