墨西哥市——宾博集团收购了St. Pierre集团,这是一家总部位于英国的优质奶油蛋糕类产品的面包师,在美国的业务日益增长。该交易在Bimbo第三季度财务业绩报告中披露。

圣皮埃尔的产品包括布里欧什面包、布里欧什百吉饼和布里欧什小卷。特色产品包括巧克力片奶油蛋糕,羊角面包,巧克力和榛子卷可丽饼,奶油蛋糕华夫饼和肉桂奶油蛋糕。该公司表示,其业务受到巴黎咖啡文化的启发,“对品质的热情,对优质奶油蛋卷、糕点、可丽饼和华夫饼的热爱”。

交易条款没有披露,在10月27日与投资分析师的电话会议上,Bimbo的高管们几乎没有透露有关该公司或此次收购的更多信息,只是说交易在第三季度的最后几天(截至9月30日)完成。自今年夏天以来,关于圣皮埃尔可能出售的猜测就一直不绝于耳。英国Reach PLC旗下的媒体品牌BusinessLive在7月份表示,该集团正在“考虑一笔2亿英镑的全部或部分出售”,并已聘请总部位于弗吉尼亚州里士满的投资银行Harris Williams来评估战略选择。

圣皮埃尔集团总部位于英国曼彻斯特,以圣皮埃尔、贝克街和保罗好莱坞品牌销售其产品。

圣皮埃尔品牌销售各种烘焙食品,包括面包、切片面包、可丽饼和羊角面包。该公司表示,这些产品以质地柔软和“温和的甜味”而闻名。

作为一个英国品牌,贝克街的产品系列包括切片面包、小圆面包、软面包卷以及黑麦面包和面包等特色产品。

在Paul Hollywood品牌下,该公司销售半烤面包卷。该品牌以英国名厨保罗·好莱坞(Paul Hollywood)的名字命名,他自2010年以来一直是电视节目《英国烘焙大赛》(The Great British Bake Off)的评委。

圣皮埃尔集团成立于1986年,前身为Carrs Foods,是一家自有品牌烘焙食品生产商,也销售圣皮埃尔品牌下的产品。从1992年开始的一段时间里,Carrs成为了法国家族烘焙企业Harry’s的子公司。该公司现任董事长杰里米·吉尔博伊于1997年加入卡尔斯食品公司,担任财务和运营经理。七年后,保罗·贝克加入公司,担任技术总监。

吉尔博伊和贝克在2004年通过管理层收购收购了该公司,并将该公司从一家自有品牌蛋糕供应商转变为一家优质品牌产品的烘焙商。

该公司2011年开始从英国出口产品,首先出口到澳大利亚。三年后,该公司退出了中国市场,但贝克从2012年开始在美国寻找机会。该公司于2014年进入美国市场,在中西部地区提供10种产品。Carrs于2016年在东海岸上下扩张,并于2017年成为全国品牌。

StPierre_Map_embed.jpg资料来源:索斯兰出版公司

根据圣皮埃尔集团的数据,卡尔斯在此期间增长迅速,年销售额从2012年的2000万英镑攀升至2018年的6900万英镑。2020年,该公司成为美国最大的奶油蛋糕品牌。

一年后,该公司更名为St. Pierre Groupe,并获得劳埃德银行业务增长基金(BGF) 800万英镑的资本投资。圣皮埃尔表示,该公司2021年的全球销售额超过了1亿英镑。

2018年至2021年期间,该公司在美国的零售销售额几乎翻了两番,从3400万美元增至1.3亿美元。2021年,该公司在辛辛那提开设了第一家美国办事处。

圣皮埃尔表示,由于乌克兰冲突,葵花籽油出现短缺。乌克兰是该产品的主要来源地。圣皮埃尔说,在某些情况下,替代原料被用作替代品。

宾博集团近年来在美国收购了许多专业烘焙企业。2020年1月,Bimbo从Conagra Brands, Inc.收购了贷款人的百吉饼业务。2021年7月,该公司收购了超优质有机饼干制造商Emmy’s Organics。