纽约-原来的夫妻联合创始人,米娅和杰森鲍尔面包店,以新的零售模式重新推出了特色纸杯蛋糕品牌,并在他们的产品中增加了一系列饼干。这家新成立的烘焙公司重新归鲍尔夫妇所有,推出了纸杯蛋糕和饼干的CPG零售线,并将利用电子商务直接向消费者销售。

这次不会有面包屑面包店了。据该公司称,所有的“面包屑”纸杯蛋糕和饼干都是在其位于东北部的商业烘焙合作伙伴店里,按照鲍尔的食谱手工制作的。

CPG系列的纸杯蛋糕和饼干将在东北部的ShopRite、Kings、Fairway、Westside Market和Foodtown出售。该公司表示,计划在今年年底前将其烘焙甜食推向数百家门店。

该公司表示,面包屑纸杯蛋糕和新的饼干罐系列将通过公司网站在全国范围内直接发货,并通过UberEats、GrubHub、Doordash、Seamless和Postmates与Reef Kitchens合作,在纽约提供当日送达服务。

“通过这种在线订购和本地配送的新模式,我们可以让我们的粉丝与breadbs重聚,无论他们在全国各地,”breadbs说。

在这家烘焙公司的第一次迭代中,“面包屑”以邻近的面包店位置为锚定。从2003年3月在纽约曼哈顿上西区开设的第一家门店开始,该公司迅速发展到总共45家门店,其中31家门店位于纽约大都会地区,6家门店位于西海岸,3家门店位于华盛顿特区,1家门店位于弗吉尼亚州,4家门店位于伊利诺伊州。

该公司最初提供超过75种每天新鲜烘焙的纸杯蛋糕,以及150多种不同的烘焙甜食,包括蛋糕、馅饼、饼干、丹麦饼干、司康饼、羊角包、布朗尼和松饼。

2011年,在成为美国最大的纸杯蛋糕零售商后,获得了面包屑2011年6月,它变成了一家上市公司2012年,鲍尔夫妇退出了这项业务。

随之而来的是连续三个财政年度的亏损和公司的最终从纳斯达克退市.这家公司2014年再次出售在新管理层的管理下,最后一家面包屑店于2016年关闭。

鲍尔夫妇说:“重新推出‘面包屑’的想法是在疫情期间酝酿出来的,我们发现自己怀念生活中更快乐、更简单、更甜蜜的时光。”“我们花了很长时间来考虑如何才能最好地为粉丝们重新推出这款游戏。”

据该公司称,重新推出的“面包屑”纸杯蛋糕品种与“粉丝们知道和喜欢的”相同。在超市里有12包的迷你纸杯蛋糕和6包的经典纸杯蛋糕。面包屑超大签名纸杯蛋糕直接提供给消费者。

新的饼干罐主打该公司最受欢迎的纸杯蛋糕口味,包括棉花糖、圣代粉和红丝绒。

鲍尔说:“一些从小喜欢面包屑的人现在可以第一次点我们的蛋糕,并与他们的孩子分享,这真是太棒了。”“和其他许多人一样,多年前当面包屑关门时,我们很难过,所以在这个时候重新与人们联系并回忆快乐时光的时候,能够让它复活,真的很有意义,感觉就像一份礼物。”