嘉里推出了KerryNutri指南,该指南通过一系列包装正面营养标签系统来衡量食品和饮料。该在线工具通过10个全球营养档案模型量化产品的营养评分,并指导用户如何提高评分。

该工具使用用户输入的数据,计算出产品的能量、饱和脂肪、糖、纤维、蛋白质和盐含量,然后显示每种输入的营养评分,显示接近或超过监管或饮食阈值的区域。KerryNutri指南提供区域见解,并使用数据复制欧盟、巴西、英国、墨西哥、新加坡、澳大利亚和新西兰使用的包装标签。它显示了每个地区适用于饮料的糖税,并模拟了包装上的营养声明,例如产品是否低脂肪、低糖或低盐,或者是纤维或蛋白质的来源。

总部位于特里的Kerry全球首席科学技术官阿尔伯特·麦奎德说:“在过去的五年里,我们见证了历史上为解决肥胖问题而采取的营养限制和税收措施的最显著增长。”“今天,全球有40多个国家在包装前使用营养标签,这对那些在多个市场销售产品的公司来说是一个挑战。188金宝搏体育博彩KerryNutri指南根据不同的包装正面要求来衡量产品,同时还演示了如何改善营养成分可以提高他们的得分。

“对于那些向多个国家销售产品的公司来说,要准确了解这些标签系统将如何出现在他188金宝搏体育博彩们的产品上,这是非常具有挑战性的。使用KerryNutri指南,我们可以与客户一起创新,创造出满足糖税、钠减少目标和综合营养模型等挑战的产品。我们拥有广泛的技术,可以支持重新配方,并在充满挑战的环境中为制造商提供领先的见解。”