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»与Custom Foods保持一致
与定制食品公司联系
这家面包店在7条生产线上为近50个不同的客户生产200多个sku。
多元化的产品
五年前,披萨面团团只占Custom Foods公司业务的一小部分。如今,这一比例约为30%。
搅拌面粉
散装面粉被气动输送到搅拌机;定制配方的专业面粉是手工添加的。
保持面团水平
感应传感器读取料斗中的面团水平,以保持生产的运动。
冷冻面团
披萨公司的冰箱每小时可以冷冻1.5万磅面团。
面团成为圆人的途径
披萨面团从分隔线沿两个方向向四个圆锥形方向移动。
自动化生产
自动化简化了定制食品公司的效率,并增加了比萨饼面团的生产能力。
Custom Foods的团队
如今,在占地4.8万平方英尺的sqf认证设施中,Custom Foods在七条生产线上为大约50个不同的客户生产200多个sku。
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