据PLT健康解决方案公司和Oakshire Naturals公司介绍，Earthlight天然食品维生素D是一种获得专利的蘑菇粉末成分，每克提供40000国际单位(i.u)的维生素D。维生素D的“良好来源”可以在产品中使用1毫克的成分。声称“优质来源”或“高效”可以通过使用2毫克的成分来实现。

根据这两家公司的说法，低用量意味着Earthlight天然食品维生素D不会影响产品的感官特性。188金宝搏体育博彩

Oakshire Naturals是宾夕法尼亚州肯尼特广场的Oakshire蘑菇农场公司的一个部门。该公司采用专利工艺，将白钮扣和portabella蘑菇暴露在阳光下，以提高维生素D的含量。Morristown的PLT健康解决方案公司将推广Earthlight天然维生素D。

医学研究所在2010年11月的一份报告中说，在美国和加拿大，每天600国际单位的维生素D几乎可以满足每个人的需求。71岁及以上的人可能每天需要800国际单位的维生素D。

美国食品和药物管理局 联邦公报 2014年3月3日，fda提出要求在食品和饮料产品的营养成分面板上声明维生素D。