孩子正在吃一碗含糖麦片
美国心脏协会建议,2至18岁的儿童每天摄入的添加糖应少于25克。

华盛顿——8月24日,糖业协会发表了一份声明,反对美国心脏协会的建议,即2至18岁的儿童每天摄入或饮用的添加糖应少于25克。

美国糖业协会在一份声明中说:“美国健康协会发布的关于添加糖和儿童关系的科学声明令人困惑。”“2015年美国人膳食指南(2岁及以上)和美国食品和药物管理局的最终标签规则(4岁及以上)都发布了添加糖的10%目标,旨在为美国人提供帮助建立健康饮食的工具,而美国食品和药物管理局发布了他们自己截然不同的建议。”

美国健康协会的声明是由一个专家小组撰写的,他们对添加糖对儿童健康影响的科学研究进行了审查,这对这类营养研究提出了共同的挑战。完整的研究将发表在该杂志上循环

米里亚姆·沃斯医学博士,埃默里大学医学院
埃默里州立大学医学院儿科副教授Miriam Vos说

亚特兰大埃默里州立大学医学院儿科副教授Miriam Vos说:“对添加糖等营养物质的研究具有挑战性,但随着时间的推移,针对儿童的研究数量有所增加。”“我们相信,我们建议的科学证据是强有力的,制定具体的目标量将极大地帮助父母和公共卫生倡导者为我们的孩子提供最好的营养。”

糖业协会对美国食糖协会的方法提出异议,称其缺乏科学依据。

高中生在踢足球
糖业协会表示,对于一个活跃的16- 18岁男孩来说,6茶匙的添加糖只占他卡路里的3%。

美国糖业协会在声明中说:“美国食糖协会建议16岁至18岁的活跃男孩每天摄入6茶匙添加糖,这只占他卡路里的3%。”“支持这一点的科学在哪里?”关于添加糖的讨论已经失控,个人的信念正在压倒科学证据的实际结果。举个例子,美国心脏病协会甚至指出,“群体共识”是用来制定这些建议的。

“我们都希望美国和世界各地的孩子健康——这是既定的。但是关于添加糖的对话已经失去了科学的完整性。美国儿科学会对添加糖的高度关注与美国儿科学会的建议相矛盾,美国儿科学会历来都是儿童饮食方面的专家。”