华盛顿食品杂货制造商和零售商已经联合起来，努力在产品日期标签上采用更清晰的信息，以减少消费者的困惑和食物浪费。这项新举措由美国食品营销协会(F.M.I.)和食品杂货制造商协会(gma)牵头，这是零售商和消费品制造业的两大行业协会。
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| 美国医学协会主席兼首席执行官帕梅拉·g·贝利说 |
“我们的产品编码日期计划是零售商和制造商如何加强帮助消费者和减少食物浪费的最新例子，”gma总裁兼首席执行官帕梅拉·g·贝利(Pamela G. Bailey)说
易腐食品包装上的当前日期标签包括“销售日期”、“使用日期”、“过期日期”、“最好在此之前”、“最好在此之前”或“最好在此之前”等字样，以及其他信息，消费者的困惑往往会导致可用和安全的产品被丢弃。
美国有40%的食物没有吃，很明显，消费者对不一致的日期标签措辞感到困惑，过早地扔掉食物。
这项新举措将大量导致混淆的标签信息减少为两个标准短语。“BEST if used by”标签是指产品质量，描述产品的味道和性能可能下降，但不是指使用或消费不安全。“USE by”标签适用于那些有食品安全时间表的产品，高度易腐，在该日期后应丢弃。
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| 莱斯利·g·萨拉辛(Leslie G. Sarasin)是fmi的总裁兼首席执行官 |
“消费者仍然是我们行业最重要的受众，作为代表主要食品品牌和零售商的协会，我们希望鼓励一致的词汇，以便我们的客户清楚地了解他们购买的产品是最高质量和最安全的。”F.M.I.总裁兼首席执行官莱斯利·g·萨拉辛(Leslie G. Sarasin)说，“虽然我们都需要营养，但零售商和制造商也希望消费者在他们的店里和消费他们的产品时，能获得尽可能好的体验。”
鼓励制造商和零售商立即使用，并在2018年夏天之前广泛采用。行业采用自愿标准需要时间，因此公司可以灵活地进行更改，以确保其产品的一致性。188金宝搏体育博彩
自然资源保护委员会(NRDC)和哈佛食品法律和政策诊所2013年的报告《约会游戏:令人困惑的标签如何让数十亿磅的食物成为垃圾》，将食物浪费问题推向了人们的关注焦点。这项新举措遵循了这两个来源的建议。
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| Dana Gunders, nrdc的高级科学家 |
“数以百万计的美国人把非常好的食物扔进垃圾桶，因为他们认为在包装上的日期之后再吃就不安全了，”nrdc的高级科学家达纳·甘德尔斯(Dana Gunders)说，“这是消除混淆、防止所有食物、金钱、水和能源浪费的关键一步。”
该计划的宣布受到了许多大公司和团体的欢迎。188金宝搏体育博彩
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| 沃尔玛食品安全与健康副总裁Frank Yiannas说 |
