密歇根州大急流城。-私募股权公司Blackford Capital宣布，将对印第安纳州韦恩堡的Ellison Bakery, Inc.进行投资，投资金额未披露。Ellison是一家饼干、小食店和crunch inclusion产品的制造商，以及工业市场、食品服务业、零售和私人标签空间的其他产品。

“我们很高兴埃利斯家族决定将埃里森面包店的未来托付给布莱克福德资本，”布莱克福德资本创始人兼董事总经理马丁·斯坦(Martin Stein)说。“埃里森已成为首屈一指的工业烘焙企业，并以其高质量和极大的灵活性为广泛的客户提供支持而闻名。”

这笔交易也标志着罗伯·埃利斯(Rob Ellis)的退休，埃利斯六年前辞去首席执行官一职，继续与埃里森一起担任首席财务官。埃利斯的儿子乔恩·埃利斯(Jon Ellis)和杰里米·埃利斯(Jeremy Ellis)在过去四年里发展了业务，并将在交易后继续积极参与业务。

“埃利斯兄弟一直在寻找一个金融合作伙伴，帮助延续他们和父亲一起建立的遗产，”斯坦说。“我们很荣幸能在埃里森的下一章中发挥作用，我们期待着在埃里森继续增长的过程中，对业务、员工和社区进行投资。”

埃里森面包店总裁托德·沃林补充说:“我们很高兴能从布莱克福德带来的战略经验和资本中受益，并期待着与整个团队合作，执行我们积极的增长计划。在Ellis家族的管理下，我们在过去几年里稳步增长。与Blackford一起，Ellison通过准备投资于新的生产和包装能力，以及额外的研发，在战略上定位了自己的持续增长。资源。”