华盛顿——美国农业部在其最新报告中称,12月份蛋壳破碎的可食用液体产品总量为209,898,000磅,比11月份增长1%,比去年同期增长2%

蛋制品报告

12月食用全蛋产量为136,361,000磅,比上年下降1%;白色液体肉为4845.8万磅,增长9%;液体蛋黄25,07.9万磅,增长3%;非食用产品总量为17,98.2万磅,下降2%。

美国农业部说,2008年全年的食用液体产品总产量为2,675,10万磅,较2007年增长3%。液体全蛋总量为1,709,414,000磅,比去年增长2%;白色液体食品631,15.7万磅,增长5%;液体蛋黄为334,52.9万磅,增长4%;不可食用产品为23162.9万磅,增长2%。

美国农业部说,去年12月破壳的鸡蛋总数为162,708,000打,较上年和2008年11月增长2%。今年1月至12月的破壳蛋总数为2,047,776,000打,较2007年增长3%。