西雅图——星巴克公司将专注于在美国中部和南部开设新店，以扩大在美国的地理范围。美国菜单的扩张将通过饮料创新来实现。

美洲区首席运营官兼集团总裁罗莎琳德·g·布鲁尔(Rosalind G. Brewer)在7月26日讨论第二季度收益的电话会议上说:“我们的美国房地产战略将通过在美国中部和南部开设大部分新店来推动，并仔细考虑模式类型。”“未来几年新建的门店中，超过80%将是免下车门店，因为数据(表明)在高增长、低成本的市场，尤其是在考虑到不断上涨的工资和占用成本的情况下，门店扩张存在重大机遇。”

布鲁尔说，星巴克将减少在西雅图和曼哈顿的门店数量，不过这两个都会区的业务对公司是有鼓励的。

“但与此同时，这些地区人口密集，占用成本和劳动力支出都在增加，”她说。

说到星巴克的菜单，饮料创新正在各个平台上展开。

布鲁尔说:“虽然还不足以抵消星冰乐销量的下降，但我们看到生品、点心、茶和冷萃平台的销量出现了大幅增长。”“总体而言，消费者对冷饮的需求已经从五年前占销售额的37%增长到今天的50%以上。对定制的需求也很强劲，包括金色浓缩咖啡作为我们大胆的招牌烘焙牛奶和植物性牛奶的替代品，以及我们的冷咖啡和茶饮料的冷泡沫。”

她分享了一些饮料创新的例子。

“冷泡沫是一种冷泡沫脱脂牛奶，旨在为我们的冷饮提供完美的奶油效果，”布鲁尔说。“我们于今年春天推出，刚刚开始探索这里的一些机会，我们最新推出的咸奶油冷泡冷萃就是证明。Draft允许我们扩展到冷萃之外，并已被证明是高度增量的，特别是对于偶尔下午的客户。我们正在加速这个平台，到18财年结束时超过2800家门店，到19财年年底超过6000家门店。”

她说，星巴克还在探索多龙头系统，以增加茶和牛奶的定制和创新。

在美洲地区，星巴克第三季度净新开180家门店，同店销售额增长1%。该公司第三季度营业收入为9.087亿美元，较上年同期的9.748亿美元下降7%。收入增长6%，从39.919亿美元增至42.306亿美元。星巴克奖励忠诚计划在美国增加了190万活跃会员。会员消费总额目前占美国公司经营商店的40%。第三季度，移动订单和支付占美国公司自有交易的13%。

全公司第三季度净利润为8.525亿美元，普通股每股收益61美分，较去年第三季度的6.916亿美元和每股47美分增长23%。综合净营收增长11%，从56.615亿美元增长至63.103亿美元，主要原因是华东地区所有权变更带来的收入增量、过去12个月星巴克净新开2015家门店带来的收入增量、有利的外币折算以及可比门店销售额增长1%。

首席执行官兼总裁凯文·r·约翰逊(Kevin R. Johnson)表示:“虽然我们没有达到本季度开始时的预期，但我们已经实现了对股东的两项承诺，即实现可预测的、可持续的大规模增长，并在未来为股东创造有意义的增长。”

星巴克在第三季度新开了511家门店，目前在77个市场运营着28720家门店。

星巴克已与瑞士沃韦的雀巢公司达成全球咖啡联盟，雀巢将获得在全球所有家庭和非家庭渠道营销、销售和分销星巴克、西雅图最佳咖啡、星巴克储备、Teavana、星巴克Via和Torrrefazione意大利包装咖啡和茶的权利。

执行副总裁兼首席财务官Scott H. Maw表示:“我们预计雀巢的交易最早可能在8月底完成，这将导致18财年的每股收益被稀释2 - 3倍。”“我要提醒大家的是，由于这笔交易，我们预计2019年的收入和eps将分别受到两到三个点的负面影响，最终数字的范围主要是由72亿美元预付款的潜在会计处理决定的。”

5月29日，星巴克在第三季度关闭了8000多家公司自营门店和在美国的公司办公室，以进行种族偏见培训。约翰逊说，关闭培训对epa产生了2c的影响。

星巴克在中国和亚太地区的营业收入为2.341亿美元，较去年第三季度的2.238亿美元增长了5%。总净收入为12.29亿美元，较8.406亿美元增长46%，但同店销售额下滑1%。在欧洲、中东和非洲地区，第三季度的营业收入为3,490万美元，是去年第三季度980万美元的三倍多。净收入为2.754亿美元，较上年同期的2.499亿美元增长10%。

在本财年的前三个季度，星巴克全公司的净利润为37.628亿美元，合每股2.67美元，较去年同期的20.9610亿美元和每股1.43美元增长了80%。前三季度总净收入为184.199亿美元，较166.885亿美元增长10%。