华盛顿——9月26日,美国食品和药物管理局发布了指导草案,详细说明了何时该机构将向公众公布可能销售或分销被召回的人类或宠物食品的零售地点。

fda专员Scott Gottlieb医学博士说,新的指导方针将提高透明度,保护消费者和动物免受可能有害产品的伤害。

戈特利布博士说:“我们相信,为某些召回提供零售商信息,还将帮助公众识别和关注被召回的食品,从而提高召回的效率。”“重要的是要注意,在分享这些信息时,fda可能也无法完全核实它从召回公司或分销商那里收到的信息的准确性或完整性,而且信息可能会随着时间的推移而变化。”188金宝搏体育博彩

当召回的食品与食源性疾病爆发有关时,零售收货人名单也将公布。

戈特利布博士说:“例如,如果提供这些信息可以帮助消费者保护自己的健康和福祉,而这些被召回的食品可能是在这些场所之一购买的,那么fda可能会公布在特定地理区域或通过特定在线零售商销售的包装食品的零售商信息。”

他补充说,fda打算公布食品召回的零售收货人名单,“……当食品不容易从其零售包装中确定是否需要召回,或者缺乏零售包装,并且该食品可能可供消费时。”

这种情况下的例子包括直接销售给消费者的没有通用产品代码(UPC)或条形码的食品。单独出售的熟食奶酪、坚果、新鲜水果和蔬菜,以及批量出售的生牛皮咀嚼或宠物零食可能适合这种情况。

戈特利布博士说,确定可能涉及召回的零售地点可能是一个复杂的过程,需要从供应链中的多方获取信息,包括召回公司和中间分销商。但他强调,这些信息对消费者的健康和安全很重要。

他说:“在最危险的食品召回事件中,知道被召回产品的销售地点可能是消费者去不去医院的区别。”“虽然我们不能预防每一种疾病,但我们可以确保向消费者提供信息,防止更多人因召回或危险食品而生病。”