佛罗里达州博卡拉顿-麦考密克公司计划今年在美国、加拿大和英国推出一系列联合品牌的美味麦考密克配方混合物。麦考密克公司总裁兼首席执行官劳伦斯·e·库尔兹乌斯(Lawrence E. Kurzius)说,该公司还与每月浏览量超过20亿的烹饪视频网站BuzzFeed Tasty建立了全球合作关系。

BuzzFeed Tasty在千禧一代和Z世代中很受欢迎,他说。

库兹尤斯2月20日在博卡拉顿举行的纽约消费者分析小组会议上说:“这种合作关系使我们获得了巨大的影响力,因为我们现在将成为这代人通过社交媒体寻找食谱灵感的视频和食谱中的官方香料。”“我们与Tasty的合作始于去年12月,将麦考密克产品编辑到Tasty视频中,如前所述,我们将于2019年第二季度在美国、加拿大和英国推出一系列联合品牌的美味麦考密克混合调味料。这些混合调味料将通过直接面向消费者的渠道和零售渠道销售。我们对这一新的合作关系感到兴奋,它将为35岁以下的观众带来巨大的增量印象。”

他说,包括千禧一代和Z世代在内的年轻一代正在推动对口味的需求。

“Z世代是最大的消费群体,比千禧一代还要多,他们刚刚开始进入劳动力市场,组建家庭,为下一代口味的增长提供动力,”库兹尤斯说。“他们对食物更有实验性和健康意识,寻求正宗、全球、大胆和辛辣的口味。Z世代消费了大量的数字内容,主要是在社交媒体上,使图像成为主要的交流方式。我们喜欢说,我们的手机先吃东西,所以帮助他们做出一道好看又好吃的美味佳肴,是我们越来越关注的焦点。”

麦考密克在美国也推出了Grill Mates卤汁口味,并计划通过一系列优质盐和辣椒来扩展其Gourmet系列。这家法国公司将推出一系列以法国种植的草药为特色的Ducros。在英国,一系列新的混合食谱将利用家庭膳食和餐厅菜单上三明治卷的趋势。

库尔祖斯在演讲中提醒大家注意麦考密克的电子商务销售,2018年该公司在中国的电子商务销售增长了61%,在美国增长了58%。

他说:“我们不仅继续看到纯业务客户的巨大吸引力,而且随着全渠道零售商进一步投资于在线产品和数字业务,他们的增长也非常强劲。”