佛罗里达州奥兰多——在由Snac International主办的首届“Snac Tank”比赛中，一种以蟋蟀为基础的蛋白质零食赢得了2万美元的大奖将于3月31日至4月2日在奥兰多举行的SNAXPO。

由Lauren D 'Asaro联合创立的零食公司Chirps在一场基于流行电视节目《创智赢家》的宣传比赛中击败了其他四家决赛选手。名人评委芭芭拉·科科伦(Barbara Corcoran)是此次活动的特别嘉宾，并重点介绍了由其他四位行业评委组成的评审团。科科伦女士、评委小组以及SNAXPO的与会者都选择了Chirps作为今年的冠军。

达萨罗说，这笔资金将帮助她的公司扩大分销范围，进入像芽甘蓝这样的全国性零售商。她说:“这将是一个很长的路要走，这2万美元将让我们进入另外300家商店。”

Chirps由达萨罗和罗斯·王(Rose Wang)共同创立。蟋蟀片有三种口味:切达口味、烧烤口味和印度辣味。Chirps还提供蟋蟀蛋白粉和饼干粉。

达萨罗向评委和与会者推销蟋蟀蛋白的营养价值。从一份Chirps中，消费者可以获得和蛋清一样多的蛋白质，每日所需维生素B12的25%，以及比传统零食更多的钙和铁。

她还说，蟋蟀是一种可持续的蛋白质。与牛肉相比，它们需要的水少了2000倍，土地少了100倍，温室气体排放量少了100倍。

Chirps击败了其他几家推销其他形式的健康和放纵零食的公司188金宝搏体育博彩。

合法上瘾零食公司推出了一款饼干饼干组合，饼干上覆盖了太妃糖、巧克力和海盐。诺拉海藻零食公司推出了一种以素食和海藻为原料的零食。精明食品公司推出了由牛奶蛋白制成的蛋白质薯片，每份含有14克蛋白质。最后，Squeaky Pops零食公司为儿童推出了一款鹰嘴豆脆片。

评审团成员包括科克伦，以及Craft Catalyst的克里斯·奥利弗(Chris Olivier);乔治敦大学管理学教授、SNAC国际新兴领袖项目负责人罗伯特·比斯;Snac International前董事长汤姆•邓普西(Tom Dempsey);以及杰克逊诚实小吃的联合创始人梅根·雷默。在产品推介之后，评委们进行了讨论，科克伦女士则向SNAXPO的与会者发表了主题演讲。人群还可以使用手机应用SNAXPO进行投票。

科科伦在《创智赢家》(Shark Tank)节目中讲述了她如何把一笔1000美元的贷款变成一笔数百万美元的生意的个人故事，并分享了其他投资者的故事。

在SNAXPO的展览期间，与会者还可以品尝参加比赛的每一种零食。

达萨罗说，参加SNAXPO比赛的经历很有价值，不仅因为奖金，还因为她在业内建立了联系。

“如果你是一家零食公司，我建议你申请明年的，”她说。“能够与供应商见面，并在这么多业内人士面前交谈，这是一次很棒的经历。此外，还能见到其他公司的首席执行官，并听取他们的建议，这是一次很棒的经历。188金宝搏体育博彩”