可持续性涉及休闲食品生产的各个方面，并已成为一个主要的战略问题——从消费者对可持续产品的需求到优化运营和减少碳足迹。消费者意识、对更多方便食品的渴望以及毫无准备的运营等因素只是休闲食品制造商正在克服的几个障碍。

随着消费者对环境问题认识的增长，对可持续产品的需求也在增长食品包装与加工趋势与进展“，报告，由PMMI，包装和加工技术协会。消费者对回收商品制成的材料的偏好也有所增加，这些材料也可以反过来回收。展望未来，可持续性的下一个前沿是可生物降解材料，因为消费者不仅喜欢由回收商品制成的材料，而且喜欢可回收的材料。

PMMI的研究显示，虽然人们对可持续包装的需求在增长，尤其是在年轻消费者中，但这种需求偶尔会与其他消费趋势不一致。例如，人们希望使用透明材料来展示产品的新鲜度，但许多多层透明材料是不可回收的。包装创新对于解决这些日益复杂的消费者偏好是必要的。

随着各代消费者对便利性的要求越来越高，单一服务持续增长，这给正在开发这种小包装的休闲食品制造商带来了挑战。库存单元的激增也意味着更多的更换和停机时间。单位材料的使用和成本通常较高，这些较小的包装尺寸，根据休闲食品-包装和加工市场评估和趋势PMMI的报告。制造商继续寻求减少低效率的方法，或通过减少材料使用等措施进行补偿。

可持续材料也会给休闲食品制造商的运营带来挑战。例如，快餐食品的制造商试图使用重量更轻的材料，但一些纸箱制造商在处理回收纸板时遇到了问题。使用回收材料时还需要考虑速度。

但休闲食品生产商仍在继续寻找可操作的解决方案，以减轻这些回收材料造成的效率低下的影响。例如，制造商致力于提高包装使用率，即想方设法将主要和次要包装更紧密地包裹在内容周围，从而减少材料使用和成本。为了实现这一目标，需要在一级和二级包装设备上进行创新。

希望克服这些挑战并提高其运营和包装的可持续性的制造商可以在这里找到最新的可持续性解决方案和创新PACK EXPO East，将于2020年3月3日至5日在费城举行。

该展会由PMMI制作，预计将为7000名与会者提供从400多家参展公司收集见解以及与行业同行交流的机会。188金宝搏体育博彩3月3日下午4-6点，“费城的味道”开幕招待会欢迎所有注册与会者和参展商，3月4日上午8-10点，包装和加工女性领导网络的“金融授权和修复破损的Rung”早餐活动。主题发言人是麦肯锡公司的高级合伙人奎琳·埃林格鲁，以及全球女性战略、Impax资产管理有限责任公司和Pax elevation管理有限责任公司的副总裁凯利·科因，他们将讨论“平等的力量”和加速性别平等的问题。

免费的教育产品将为与会者提供机会，不仅可以看到机器的运行，与供应商讨论包装的最新进展，还可以了解最佳实践和行业突破。创新阶段包括每天由专家供应商提供的一系列30分钟的会议，而论坛包括45分钟的关于最新行业趋势的研讨会，包括实践活动、小组讨论和问答环节。

注册并了解更多信息www.packexpoeast.com．