佛罗里达州博卡拉顿-在同意与杜邦的营养和生物科学业务合并后,国际香料和香料公司应该在植物蛋白领域更加活跃。

“所以替代蛋白质,每个人都在谈论它,”2月18日,在波卡拉顿举行的纽约消费者分析小组会议上,iff主席兼首席执行官安德烈亚斯·菲比格(Andreas Fibig)说。“它是以豌豆和大豆为基础的。现在每个人都想要我们的植物蛋白。我们能做的就是两者结合。”

在宣布收购杜邦之前,I.F.F.可以提供调味料、香料、口味调节、天然色素和抗氧化剂。

“但现在我们自己也有了植物蛋白、乳化剂、系统混合物、粘合剂和质地剂,”菲比格说。“所以基本上,我们可以做所有的事情。”

总部位于纽约的iff和特拉华州威尔明顿的杜邦公司。该公司于2019年12月报告称,他们已就iff和杜邦的营养与生物科学业务在反向莫里斯信托交易中合并达成最终协议。杜邦股东将拥有新公司55.4%的股份,现有的iff股东将拥有44.6%的股份。2019年,iff和杜邦营养与生物科学的合并估计预估收入超过110亿美元,EBITDA估计为26亿美元。

菲比格说,两家公司合并后将拥有90188金宝搏体育博彩00项授权专利,研发支出将达到5.5亿美元。

菲比格说,整合配料系统解决方案的想法始于几年前。较小的公司没有太188金宝搏体育博彩多的资金用于研发。

“很多时候,初创公司会问我们,‘嘿,听着,188金宝搏体育博彩我们喜欢你们的口味,但你们能不能不为我们做所有的事情?’”他说。

瞄准规模较小的客户是最近另一笔交易的原因之一。2018年,iff以71亿美元的价格收购了以色列特拉维夫的Frutarom。菲比格说,在收购之前,iff的客户群中50%是全球消费品公司,50%是规模较小的公司。188金宝搏体育博彩现在,全球公司的比例是35%,小公司是65%。188金宝搏体育博彩

他说:“这不仅让我们接触到规模较小的公司,也让我们接触到一些自有品牌业务,我们认为这很重要。”188金宝搏体育博彩

收购Frutarom后,iff获得了更多的研发中心和300多项专利。

“在公司历史上,我们第一次开始提供更多的交叉销售机会,并将我们的一些产品捆绑在一起,为客户提供解决方案,这对我们来说是一大步,”菲比格说。“我们以前没有这样做过,但这对我们来说是一次很好的培训,因为当我们继续前进,甚至有更广泛的投资组合时,这将有助于我们进行N和B(营养与生物科学)的收购。”