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安德鲁·斯托罗夫(Andrew Stoloff)和莱斯利·克雷里(Leslie Crary)收购加州里士满的卢比肯面包店(Rubicon Bakers)时，正是馅饼季节的开始，他们被南瓜挞订单的任务压垮了。
“我尽量不去记这些，”斯托罗夫说。“我们只有两个烤炉，我们24小时都在烤南瓜挞，无法跟上我们的订单。我不得不打电话给我们的一些买家，告诉他们我们要在感恩节前几天卖空南瓜挞。”
斯托罗夫承认自己犯了错，并向顾客保证这种事情不会再发生。卢比孔河面包店并没有因为这次事件失去一位顾客，斯托罗夫和克拉里后来学会了烘焙行业的诀窍，他们还在不断学习，在这一集中分享了一些经验教训自从切片面包．
这家糖果烘焙店于1993年由卢比孔河计划(Rubicon Programs)成立，是一家非营利组织，为湾区的无家可归者、戒毒者和以前被监禁的人提供职业培训，这些人通常很难找到工作。斯托罗夫先生和克拉里女士分别是餐馆老板和律师，十年前，他们买下了这家面包店，把它变成了一家盈利的企业，同时还没有失去从这些弱势群体中招募和培训员工的使命。
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