波士顿- Biena小吃，一个烤鹰嘴豆零食和鹰嘴豆泡芙的制造商，正在为生酮消费者提供新的生酮泡芙。据该公司称，这种零食是市场上唯一一种植物基酮泡芙。

Biena生酮泡芙由鹰嘴豆和扁豆混合制成，使用豌豆壳纤维来增加纤维，减少净碳水化合物，使它们符合生酮饮食。这种零食是海盐味的，不含麸质、谷物和乳制品。每份含有5克蛋白质，3克纤维和5克净碳水化合物。

Biena零食公司首席执行官兼创始人Poorvi Patodia说:“我们开发这款产品有两个原因:首先，消费者对我们去年推出的鹰嘴豆泡芙的反应令人难以置信——粉丝们被低碳水化合物和高蛋白含量所吸引。”“其次，我们看到酮类零食市场出现了巨大的空白——所有的东西都是肉和奶酪。生酮泡芙是对泡芙系列的免费补充，为遵循生酮或低碳水化合物饮食的消费者带来了美味的选择。通过这次推出，我们很高兴能继续我们的使命，通过创造由最好的植物性营养制成的产品，来重塑零食货架。”

Biena Keto泡芙从10月28日起在全美全食超市有售，每袋2盎司3.99美元。