华盛顿-地中海饮食延续了它的王朝，在1月4日发布的2021年最佳饮食排名中，地中海饮食连续第四年蝉联最佳整体饮食榜首美国新闻与世界报道．地中海饮食在最容易遵循的饮食和最佳植物性饮食中排名第一，在最佳健康饮食、最佳糖尿病饮食和最佳心脏健康饮食中并列第一。

在最佳整体饮食中，DASH饮食和弹性素食饮食并列第二。

英国《每日邮报》健康杂志的执行主编安吉拉·豪普特说:“随着人们呆在家里的时间越来越长，活动越来越少，还要应对‘隔离’，保持健康的饮食和保持活跃就很重要了。我们新闻．“每个人的情况都不一样。2021年最佳饮食排行榜为消费者提供了最新的信息和数据，帮助他们根据自己独特的健康需求或体重选择正确的饮食。”

地中海饮食富含水果、蔬菜、坚果、豆类、橄榄油和鱼。去年有两项研究将饮食与健康老龄化联系起来。明尼苏达大学医学院的研究人员发现，橄榄油可以激活细胞中的一条通路，延长寿命，预防与衰老相关的疾病。一项五国研究肠道发现地中海饮食可以通过抑制身体虚弱和认知能力下降来促进健康老龄化。

在美国新闻24位专家，包括糖尿病、心脏健康和减肥方面的营养学家和专家，从以下方面对39种饮食进行了排名:依从性、短期和长期大幅减肥的可能性，以及对抗心血管疾病和糖尿病的有效性。

Noom饮食，AIP饮食，gap饮食和改良生酮饮食也加入了今年的排名。专注于行为改变的Noom节食法因其在个人和群体层面上的内置支持网络而受到称赞。

WW (Weight Watchers)在最佳商业饮食中排名第一，而HMR饮食在最佳快速减肥饮食中排名第一。在今年的排名中，并列的大学比比皆是。弹性素食饮食和WW在最佳减肥饮食中并列第一。DASH饮食与地中海饮食一样，都是最健康的饮食。治疗糖尿病的最佳饮食是弹性素食饮食和地中海饮食相结合。并列最佳心脏健康饮食的是DASH饮食、地中海饮食和欧尼什饮食。

“在过去的一年里，COVID一直是我们最关心的健康问题，可能会分散我们的注意力，但现实是，饮食比以往任何时候都更重要，”True health Initiative的总裁大卫·卡茨医学博士说。“饮食不仅会影响我们一生中健康的方方面面，还会严重影响我们的免疫系统功能，并对与COVID相关的风险因素产生巨大影响。”