丹佛- Panhandle的母公司PHM Brands表示，去年在德克萨斯州赫里福德被Panhandle铣削公司收购的生产综合体已经无麸质并已开始运营。

该转换将使Panhandle Milling能够清洗、研磨、挤压和包装有机全无麸质谷物，包括玉米、藜麦、大米、苋菜、荞麦、燕麦、小米和高粱。

该综合体包括多个生产建筑，前身是Arrowhead Mills，于2020年9月被Panhandle Milling收购。

PHM估计无麸质市场的规模为43.5亿美元，并预计在未来五年内还将增长30亿美元。

虽然有机、无麸质产品可能与传统的含麸质产品在相同的设施中生产，但PHM表示，完全专用的设施将共享设备的交叉污染风险降至最低。

赫里福德综合设施具有现场制冷的产品需要控制温度和仓储能力，允许Panhandle生产，存储和运输散装产品。

Panhandle铣削增加了有机，无麸质谷物挤压线，以生产调味和无调味谷物片，以及各种混合物，面粉和谷物。

为了满足自有品牌和联合制造客户的需求，赫里福德综合体扩展了包装解决方案，如袋装盒，预成型袋，形式填充和密封和枕头包装。该公司表示，它可以为希望购买无麸质、有机认证的即食谷物和种子的客户提供服务，这是通过PHM Safe的Guardian技术实现的。

PHM Brands总裁Peter Bisaccia说:“我们继续种植谷物和种子，以满足客户的需求，我们对这些新功能感到兴奋。”