华盛顿-世界银行全球营养局局长Meera Shekar博士说，2019冠状病毒病使实现全球儿童营养目标所需的特定营养干预措施每年增加了10多亿美元。

她在2017年领导了一项研究，该研究显示，每年需要70亿美元，即每个儿童约10美元，才能提供负担得起的一揽子特定营养干预措施，包括治疗女性贫血和母乳喂养。现在，根据2021年7月19日发表的一项涉及Shekar博士的研究，每年还需要额外的12亿美元自然的食物。

10月7日，Shekar博士在华盛顿的国际粮食信息委员会举办的庆祝国际女童日的虚拟活动中说:“这看起来是一大笔钱，但从全球角度来看，这真的不是。”

她说，全球每年用于农业相关补贴的资金超过7000亿美元。

研究自然的食物预测到2022年，2019冠状病毒病将导致16.8万名5岁以下儿童死亡。乐观的预测是死亡人数增加4.7万人，而悲观的预测是死亡人数增加28.3万人。

供应链中断导致食物无法送到需要的人手中。谢卡尔博士说，她看到了有关船只因供应链瓶颈而在加州港口外等待的新闻。

她说:“我们在世界各地都看到了供应链的严重中断。”

这种中断导致了食物浪费。

“很多食物都是容易腐烂的，”谢卡尔说。“尤其是健康食品更容易腐烂。这意味着我们所看到的水果和蔬菜的价格比其他食物上涨得更多。”

消费者会转而购买价格较低但营养价值较低的食品，这意味着超重和肥胖消费者的数量可能会增加。

谢卡尔博士说，全球约有20亿成年人超重或肥胖。她说，虽然有些人可能会把肥胖与富人联系在一起，但它也会影响穷人。谢卡尔博士参与的一项研究显示，全球超过70%的超重或肥胖者来自低收入或中等收入国家，该研究于2020年8月26日发表在《美国医学杂志》上肥胖评论．她说，几乎所有低收入和中等收入国家都存在消费者超重和消费者没有足够营养食品的问题。

她说:“有时还发生在同一个家庭里，这似乎令人惊讶，但实际上是真的。”

尽管如此，谢卡尔博士表示，她仍然对克服与COVID-19有关的问题持乐观态度。

“我们在世界各地看到的一件令人惊讶的事情是，我们作为人类的适应性是多么强，”她说，并以IFIC虚拟活动为例。

“当世界各地的服务最初受到干扰时，人们想出了提供这些服务的替代方式，”谢卡尔博士说。“每个国家都适应了自己所处的环境。我见过很多很多国家的卫生工作者使用技术来传达健康营养信息，收集数据，而不需要真正出门去接触病毒。所以从积极的方面来看，我们看到了很多很多的机会。”