米尔福德，康涅狄格州——赛百味餐厅正在扩大菜单，推出英雄面包三明治卷。赛百味与食品科技初创公司Hero Labs, Inc.合作开发的这款新面包，每6英寸的小卷只含有1克净碳水化合物，使其成为第一家提供1克净碳水化合物面包的快餐连锁餐厅。

这种新面包还含有12克蛋白质，26克纤维，100卡路里，不含糖。相比之下，赛百味提供的大多数其他面包每份含有24到49个碳水化合物。

赛百味首席营销官凯莉·沃尔什(Carrie Walsh)说:“美味的面包是赛百味DNA的一部分，把英雄面包加入我们的菜单不仅是对英雄面包的进一步发展，还能让更多人在赛百味享受他们最喜欢的三明治。”“我们期待着推出英雄面包，在全国各地增加更多的分店，为我们的客人提供更多的选择。”

英雄面包是英雄实验室创始人兼首席执行官科尔·格拉斯的创意。格拉斯出生时就患有与花粉有关的严重食物过敏，不能吃新鲜水果、蔬菜和坚果等营养丰富的主食，随着年龄的增长，他不得不减少碳水化合物的摄入。作为一个面包爱好者，格拉斯对非传统面包中的大多数成分过敏，他开始着手创造一种更好的面包选择。

格拉斯说，“通过提供一种承诺与传统面包一样美味，而不会对健康产生负面影响的面包，我们正在解决一个更大的问题，为消费者提供一张金票，让他们可以毫不牺牲地吃到自己喜欢的食物。”

总部位于旧金山的Hero Labs最近筹集了3000多万美元，用于“重塑全球面包和烘焙食品行业”。该公司得到了一系列投资者的支持，包括战略风险投资公司、坦帕湾海盗队四分卫汤姆·布雷迪、布鲁克林篮网球员凯文·杜兰特、钻石销售艺术家The Weeknd、多白金艺术家Lil Baby和Rich Kleiman的Thirty Five Ventures。布拉迪先生在Hero Labs的支持尤其值得注意，因为他的知名度很高，而且多年来他多次提到自己不怎么吃面包。

“我不是最喜欢吃面包的人，但现在有一种新面包，连我都能吃，”布雷迪说。“现在我很想回去吃面包，这都是因为《英雄》。真的难以置信。”

赛百味目前正在科罗拉多州的科罗拉多斯普林斯限量测试Hero Bread三明治卷;佐治亚州萨凡纳。爱达荷州的博伊西;爱荷华州得梅因。从11月5日开始，这些城市以外的消费者可以在https://hero.co/vote上投票决定下一步英雄面包测试扩展到哪里。