堪萨斯城——随着通货膨胀的加剧和原料成本的上升，面包店有动力减少浪费，同时将他们的公司定位为环保企业。188金宝搏体育博彩它已经成为决定业务盈利能力的一个越来越重要的变量，也是在资本支出预算中计算投资回报率时要考虑的另一个重要因素。并非所有这些投资都必须是昂贵的项目。

如今的面粉分配器和数字控制浇头系统撒的面粉更少了，把芝麻精确地撒在面包上，无需工具就能清洁，这就需要更少的水和时间来保持卫生。例如，废料，也被称为返工，通常是板材生产线的副产品，在生产一些披萨和其他循环产品时，如果生产过多，可能会带来麻烦。

这就是为什么一直关注尽可能多地回收。在大多数情况下，这些重新加工过的面团会成为配方的一部分，对产品产生积极的影响。然而，回到搅拌器中的废料数量通常是有限的。

温和的面皮技术可以消除面团应力和“反弹”效应，这种效应会产生不均匀的边缘，面包师需要将其切断以获得一致的面皮。此外，黄油和其他脂肪的精确应用也可以降低配料成本，因为它减少了层压面团中最昂贵的原材料的赠品。

此外，数字控制有能力提供组件的自动启动，并在生产过程中需要使用时打开它们。除了减少浪费外，软件控制还可以降低停机时间，简化转换流程，并允许新操作员的在线培训。