肯塔基州路易斯维尔市。- Papa John 's International, Inc.总裁兼首席执行官罗伯特·m·林奇(Robert M. Lynch)表示,在整个行业劳动力短缺的情况下,高价披萨和包括DoorDash在内的第三方送货服务使棒约翰国际公司(Papa John 's International, Inc.)具有优势。

他在5月5日讨论第一季度业绩的财报电话会议上表示:“尽管与使用我们自己的司机相比,这些送货即服务交易的利润率略低,但它们是增量的、有利可图的订单,否则可能无法实现。”

这家连锁店还在继续推出价格更高的披萨,比如售价14美元的史诗意大利辣味披萨。

林奇说,“我们的高端定位模式与那些谈论招聘这样一个挑战的人是不同的。”“我的意思是,他们的人员配备挑战加剧了,因为他们的模式是低价、多交易。我们是高价的。我们不需要太多的交易,因此,我们受到我们都看到的人员配备挑战的影响较小。”

在截至3月27日的财季,人员配备仍然是个问题,投入成本也在不断上升。总部位于路易斯维尔的棒约翰的净收入为1050万美元,即普通股每股29美分,低于去年第一季度的3390万美元,或每股83美分。收入增长6%,从5.117亿美元增至5.427亿美元。北美和全球同店销售额分别增长1.9%和0.8%。

林奇说,“今年1月,欧米克龙加剧了整个经济领域的劳动力短缺,我们的餐厅的员工数量处于疫情开始以来的最低水平。”“然后在2月份,随着欧米克龙的业绩下滑,员工人数开始恢复到年底水平,乌克兰冲突震惊了全球体系,引发了大宗商品和燃料价格的加速上涨。到今年3月,包括棒约翰在内的整个行业和全球的企业都面临着另一种新常态。尽管面临这些挑战,就像大流行前我们所做的那样,棒约翰在充满挑战的背景下继续持续增长,并在上一季度表现优异。”

棒约翰国际目前预计,2022年餐厅净增280至320家,高于此前预计的260至300家。通货膨胀的影响将贯穿全年。

首席财务官安·b·古吉诺(Ann B. Gugino)说:“我们目前对一篮子食品的预期是,第二季度的成本将小幅上涨,反映出3月份通胀加速的全面影响,全年将上涨12%至14%。”“基于这一展望,我们预计第二季度调整后的营业利润率将随着本季度预期的食品成本上升而连续下降,并在今年下半年连续回升。就全年而言,我们目前预计营业利润率将与第一季度持平。”