墨西哥城——宾博集团(Grupo Bimbo SAB de CV)推出了一项新的可持续发展战略，该公司首席执行官表示，通过设定“透明、深远、雄心勃勃的目标”，公司将为人类和地球做更多的事情。新战略是在重要性评估的基础上制定的，分为三大支柱和八项举措。

宾博集团首席执行官Daniel J. Servitje在5月18日发布该战略的电话会议上表示:“这一战略是我们不断寻找方法的结果，从如何开展业务，以及如何改善与利益相关者的互动，以滋养人类和地球的健康。”“我们知道这不会是一次简单的旅程，但我们有一个实现目标的计划。我们是谷物食品行业的面包师，与我们的消费者有着非常密切的关系，我们希望每天都在他们的家中，在他们的餐桌上。我们知道，通过提供高营养价值的高质量产品，我们可以改善我们接触到的每个人的生活，我们的可持续发展战略对所有利益相关者、我们的合作伙伴、我们的投资者和我们所服务的社区都是有意义的。在过去的几十年里，我们的可持续发展战略涵盖了许多不同的领域，如健康和福祉、地球、我们与周围社区的关系，以及我们为员工做的事情。”

事实上，宾博集团的可持续发展战略在过去的50多年里有许多项目。20世纪60年代，该公司开始了社会项目，并以“Futbolito Bimbo”推广健康的生活方式。30多年后的1991年，该公司制定了第一份环境政策。随后，2008年决定衡量营养指南，2009年推出可生物降解包装。2012年，Grupo Bimbo在墨西哥的Piedra Larga风力发电场启动了第一个可再生能源项目。2013年，Grupo Bimbo通过其子公司Moldex成为墨西哥第一家生产电动汽车的公司。

最近，该公司在过去五年中被Ethisphere Institute评为最具道德的公司之一。188金宝搏体育博彩近年来的亮点包括宾博集团被认可为墨西哥第一家获得清洁能源证书的公司，以及该公司承诺在2021年实现净零碳排放。该公司还承诺到2025年100%使用可再生能源。

“然而，我们知道，随着世界的发展，我们的利益相关者的需求以及我们可以对他们产生的积极影响也在不断变化，”塞尔维杰说。“正因为如此，我们决定采取更雄心勃勃的战略，目标是建立一个完全可持续的商业模式。这一新的可持续发展战略建立在我们一直在做的事情的基础上，使我们能够更加专注于美国和联合国的可持续发展目标，并做出更大的贡献。

“我们正处于行动的十年，这意味着我们需要加快速度来实现我们的可持续发展目标。在许多领域，如气候变化和水资源管理，如果世界不采取更大胆的行动，可能就太晚了。我们希望成为这一加速进程的一部分，这就是我对滋养更美好世界的一切的总结。它意味着同时滋养人类和自然的福祉，因为我们只有同时做到这两点，才能让事情变得更好。它关乎地球，关乎生活在地球上的人们。”

作为新战略的一部分，宾博集团确定了三大支柱:为你烘焙、为自然烘焙和为生活烘焙。

“为你烘焙”支柱的重点是实现营养多样性的全球饮食，在支柱中，宾博集团制定了希望到2030年实现的三个目标。它们是:

  1. 100%的烘焙产品和零食，简单自然的食谱，每一口都有营养，并确保在每个销售点都有方便的选择。
  2. 通过在食谱中加入各种各样的全谷物和其他健康的植物性成分，100%的烘焙产品和零食都可以成为健康植物性饮食的一部分。
  3. 100%的产品在包装和网上提供营养和可持续的透明度。通过明确的教育活动，积极推广健康饮食。

执行副总裁兼首席可持续发展官拉斐尔·帕米亚斯在电话会议上说:“如果我们必须用一个数字来概括这一支柱，那就是100%。”“因为到2030年，我们100%的食谱都将是天然和简单的。到2030年，在我们100%的组织，100%的投资组合中，我们将能够提供大量的健康植物性产品。在2030年之前，我们所有的标签都将提供足够的信息，让消费者做出更好的选择。”

帕米亚斯说，Grupo Bimbo在“为你烘焙”支柱产品方面取得的进展“相当有希望”，其产品组合中约90%的产品符合内部和外部关于限制营养素最高水平的共识。

宾博集团表示，烘焙自然支柱旨在保护和再生自然系统。该公司指出，一些最雄心勃勃的环境目标都在“烘焙自然”支柱之内。作为其最新战略的一部分，宾博集团承诺到2050年实现以下三个目标:

  1. 成为一个净零碳排放的公司，遵循科学为基础的目标倡议框架。
  2. 100%的关键原料将通过使用再生农业实践的作物种植获得。
  3. 到2030年，确保其包装100%支持循环经济。此外，在运营过程中实现用水量减少20%和食物浪费减少50%。

“如果我们说第一个支柱是100%，那么这个关于保护和再生我们的自然系统的支柱，大约是0，”帕米亚斯说。“因为到2050年，我们致力于成为一家零碳排放的公司，并为2030年和2040年制定了具体的公开目标。这也意味着到2050年，我们的关键成分将0%来自不可持续的农业生产方式，因此，到2050年，我们将全面转向可再生农业。最后但并非最不重要的是，到2050年，我们计划在包装、水和食物上产生的浪费为0。”

他说，第二个支柱的进展也很有希望，该公司预计到2022年底，85%的能源将来自可再生能源，90%的包装将可回收，90%的垃圾将可回收。他补充说，到2025年，宾博集团100%的能源将来自可再生能源，100%的包装将完全可回收。

第三个也是最后一个支柱是烘焙生活，该公司表示，这是为了改善Grupo Bimbo所接触到的每个人的生活，并增强其所在社区的能力。宾博集团在“烘焙生命”支柱中确定了2030年的两个目标。它们是:

  1. 加强好邻居项目在各工作中心的实施。促进志愿者文化，在员工中培养成为变革推动者的动力。
  2. 加强针对价值链的专门项目，特别是针对小农户和客户的项目。

帕米亚斯说:“为生活烘焙是为了确保我们周围的人都能从进步中受益。”

Grupo Bimbo表示，将在年度报告中向行业通报最新进展。