联合海滩，新泽西州- IFF公布了在公司位于新泽西州联合海滩的研发中心开设一个新的滋养创新实验室的计划。新中心将容纳调味师和食品设计师，他们将寻求为客户提供完整的产品设计。

IFF滋养公司总裁Nicolas Mirzayantz表示:“这家新工厂证明了我们是如何开拓创新，加快市场速度，为客户提供便利的。”“我们将在同一个屋檐下培育一个创新项目，从概念到餐桌。利用我们的科学知识、卓越的应用和完整的配料组合，我们将改善下一代食品和饮料的口味和营养状况。通过我们的新烹饪厨房，我们使技术专注于消费者的饮食体验，将食品开发从传统的实验室环境带入厨房。”

IFF表示，新实验室将把公司的研发项目与消费者所需的商业应用结合起来，特别关注健康、可持续性和推进循环经济。该公司表示，IFF科学家将在整个过程中与客户共同创新，从而增加客户反馈并加快商业化。

IFF全球创新、创造和设计副总裁Mauricio Poulsen表示:“在滋养创新实验室，IFF将使用当今IFF的全部产品组合为客户提供服务，包括蛋白质、掩膜剂、调节剂、甜味剂、调味料、功能成分、培养物和酶。”“创新实验室将支持所有关键类别的创作和设计需求，包括零食、饮料、咸味、甜味、乳制品、制药和口腔护理。该基地是全球技术中心，包括一个全面的感官和消费者洞察实验室，以及一个分析实验室。”

除了滋养创新实验室，占地16万平方英尺的设施还包括一个植物园、感官科学翼和试点制造基地。

IFF全球研发副总裁Adam Janczuk表示:“我们对Union Beach的投资加强了我们与客户同步提供先进技术和解决方案的承诺。“我们为这一成就感到自豪，这紧接着我们在拉丁美洲的区域创新中心的开业，以及在丹麦布拉布兰德的以植物蛋白为重点的烹饪设计中心。我们迫不及待地想利用这些新机会，通过结合科学和创造力来推动食品的下一步发展。”