纽约——Lupini豆是由女性创办的零食初创公司Lupii推出的一款盒装意大利面中的明星。据该公司介绍，作为一种再生作物，露皮尼豆含有的蛋白质是鸡蛋的三倍，纤维是燕麦的三倍。

意大利面的形状包括肘部、通心粉和罗蒂尼。食谱包括甜lupini粉，鹰嘴豆粉和木薯粉。每份鹰嘴豆意面含有17克净碳水化合物、14克蛋白质和12克纤维，而每份鹰嘴豆意面含有27克净碳水化合物、12克蛋白质和5克纤维。

Lupii意面可在getlupii.com和亚马逊网站上购买。

Isabelle Steichen和Alexandra Dempster在三年多前共同创立了Lupii。该品牌最初的产品是一种植物性蛋白质棒，由lupini豆、大枣、水果、种子和坚果配制而成。口味包括杏仁黄油肉桂葡萄干，芝麻酱柠檬蔓越莓，花生酱可可粒和腰果姜南瓜籽。这种巧克力棒在400家零售店出售，包括地区全食超市和埃雷洪。