芝加哥——根据总部位于芝加哥的市场研究公司IRI 9月份发布的一份报告,在过去的五年里,美国无糖巧克力的销量几乎翻了一番。磅销售额从2017年的1090万磅上升到2022年的2140万磅。

在截至2022年7月10日的52周内,美国无糖巧克力产品的零售额增长了27%,销量增长了14%。相比之下,巧克力总销量增长了9%,巧克力总销量增长了1.6%。

IRI称,无糖巧克力的种类增多和新产品增多是其销量增长的原因。与2021年相比,今年货架上的无糖巧克力产品增加了23%。自2020年第一季度以来,无糖巧克力的库存量一直保持在90%以上。新的无糖巧克力产品包括零糖版的瑞茜迷你杯、好时巧克力糖果等。

巧克力类的无糖销量在2021年保持在1.5%的低水平,而2017年为0.8%。在截至7月10日的52周内,购买无糖巧克力的家庭比例从2019年的6.2%上升至9.4%。

然而,无糖非巧克力糖果的销量停滞不前,从2017年的890万磅下滑至2022年的820万磅。

根据IRI的数据,在截至8月7日的52周内,无糖或低糖食品的销量增长了14%。根据IRI的说法,无糖糖果有机会与无糖糖果买家经常购买的其他产品交叉推广,包括糖替代品、营养棒、混合水果饮料和冷冻乳制品甜点。