马里兰州银泉市——有机和非转基因商品市场数据和在线交易服务公司Mercaris的一位分析师预计，由于创纪录的大豆产量、玉米产量减少以及有机小麦的整体供应紧张，有机谷物和油籽的价格将在2022-23年出现大幅波动。

在经历了两年的价格上涨后，由于2022年的产量创纪录，有机大豆的价值预计将在2022-23年上半年下降。中国国内产量巨大，预计也将限制有机大豆的进口需求。

尽管2022年有机玉米种植面积减少，但预计有机玉米供应将保持稳定，价格预计将攀升。

Mercaris经济学副总裁瑞安·库瑞(Ryan Koory)说:“我们估计，2022-23年开始时，有机玉米库存会大量结转。”“然而，今年秋季美国有机玉米产量预计将下降，这在很大程度上抵消了这些结转库存，并通过收获来支撑价格。此外，由于阿根廷、加拿大和黑海地区的供应问题减少了美国有机整粒玉米和碎玉米的进口，美国有机玉米进口的前景预计将看涨价格。”

他预计，美国有机玉米价格的上涨将持续到2023年秋季。

麦卡里斯还看好美国有机小麦的前景，指出春小麦产量较一年前有所提高，但整体产量下降，“供应普遍紧张，价格支撑看涨。”美国大平原大片地区持续干旱，预计将导致小麦品质混种、蛋白质水平升高和“2023-24年有机冬小麦作物前景不确定”。

库里表示，他预计美国有机玉米和小麦的价格不会持续走高，因为农民可能会将部分土地从大豆转向玉米和小麦，价格将在2023年下半年下降。与此同时，有机大豆产量下降预计将支撑大豆价格。

“2023- 2024年期间，美国有机大豆种植面积可能下降25%，”库里说。“其中一半的土地预计将种植有机玉米，有机春小麦的种植面积也将略有扩大。”

麦卡里斯指出，其前景“在很大程度上取决于未来一年没有进一步的贸易中断，以及美国的天气模式有利于更典型的生长条件。”