如果不幸喜欢陪伴，那么在招聘合格的维修人员时，它就有很多，而且这种情况不太可能很快得到改善。

Brixey工程公司创始人兼总裁Rowdy Brixey说:“人才短缺会影响到所有人，如果你还没有感受到，你会感受到的。你不能让这条曲线蒙蔽了你，否则你将永远无法恢复。”

资深运营高管、行业顾问马克•卢西提(Mark Luccitti)指出，在当今的就业市场上，有两种类型的熟练求职者。最常见的人有先决的机械背景，以及电气故障排除技能和一些PLC经验。

“如果你能找到那个人，你就做得很好了，”他说。“大多数情况下，你会发现一些人具有基本的机械技能，除了为三相泵电机布线之外，没有很多电气故障排除技能。”

科罗拉多州拉夫兰市觉醒食品公司(awakening Foods)的运营副总裁霍利·吉尔伯特(Holly Gilbert)称这些技术人员为烘焙行业的牛仔。

“他们可以爬上皮带滑倒的冷却器，把它翻过来，让它运转起来，”她说。“你需要这样的人，但如果他们试图修理一个机器人堆垛机，他们可能会完全迷失。”

最好的候选人是最令人垂涎的，特别是对近年来投资自动化的面包店来说。

“你必须在你的工厂里有一个人能读懂编程语言，电气图纸，并能做基本的故障排除。如果你不这样做，你就需要一个熟悉你的设施的当地承包商，你可以指望他们全天候待命，”卢西蒂解释说。“你会花更多的钱，但我坚信一分钱一分货。你可能还能勉强应付，但如果你没有一个强有力的维护计划，你就无法获得每个人都想要的性能。”

然而，承包商的价格并不便宜。

“如果能找到的话，最好是让人在内部做维护，”卢西蒂说。“请一位合格的电气维修顾问，可能要付四倍的费用。”

卢西蒂建议寻找在军队服役的合格候选人。

他解释说:“我有从海军招聘工程师的丰富经验，尤其是那些在核项目工作过的人。”“我联系他们是因为他们非常称职。他们不仅有军队中的领导技能，而且还是故障排除的专家。他们曾乘潜水艇在大洋中央航行，遇到问题时，没有人可以求助。他们必须解决这个问题。”

卢西蒂还建议创造实习机会。这使得面包店可以提供实践经验，并看看实习生是否适合面包店。

“不是每个人都能在制造业环境中成功，周末、节假日和晚上都要工作，”他说。“我们有一个人为我们工作了几个月，所以他很清楚自己在做什么。他有一个工程学位，他可能会在烘焙行业有一个伟大的职业生涯。”

培训候选人是另一项需要考虑的成本。

“一个好的经验法则是，维护人员需要一年的时间来了解工厂周围的一切。这真的是一次活到老学到老的经历，”吉尔伯特说。

她建议建立标准的操作程序，这是许多维修部门所缺乏的，以及更多互动的培训项目。

“大多数维护人员都是动手学习的人，”吉尔伯特解释说。“传统的记录方式可能对他们不起作用。使用Go Pro是为维护技术人员创建学习材料的好方法。”

那么，在寻找合格的候选人时，杯子是半满的还是半空的呢?

“我们正处于一个临界点，”布里克西说。“对一些人来说，杯子底部的裂缝比其他人更大，因为面包店的位置，亚马逊抢走了他们所有的劳动力。”

对于一些面包店来说，时间并不在他们一边，特别是如果他们有较旧的设备，并希望自动化以在市场上更具竞争力，但没有受过适当培训的维护部门。

“对他们来说，杯子已经倒了，一切都溢出来了，”布里克西说。