夏洛特,数控。-自从Krispy Kreme, Inc.发现购买其新出炉甜甜圈的最大障碍是渠道,而不是价格,该公司就一直在努力扩大分销。在12月15日的投资者日发布会上,该公司表示,已将新的分销点从2016年的4800个基准点增加到目前的约11700个地点。

该公司全球总裁、首席运营官兼首席财务官约书亚•查尔斯沃斯(Joshua Charlesworth)在该公司的投资者日上表示:“我们接入点增长的主要驱动力是DFD(每日配送生鲜)业务。”“目前,DFD的年销售额已经超过1.65亿美元,主要来自杂货店和便利店。”

该公司表示,目前它正在向大约5700个家庭分发DFD,其中75%以上的账户在食品杂货渠道。

根据该公司的研究,51%的消费者表示,他们更喜欢通过DFD而不是在Krispy Kreme商店购买新鲜出炉的甜甜圈,因为这样更方便。

2022年,该公司新鲜甜甜圈的总收入为7.8亿美元。Krispy Kreme将这种增长归功于其全渠道模式,该模式由以下四大支柱组成:热光影院商店、DFD、生鲜商店和电子商务。

该公司首席增长官马修•斯潘杰斯(Matthew Spanjers)表示,这种全渠道分销的基础是其轮辐式模式。轮辐式模式依赖于甜甜圈设施和影院中心来生产新鲜的甜甜圈,然后每天将这些甜甜圈送到新鲜商店和DFD门口。

斯潘杰斯说,该公司是在英国首次意识到这种分销系统的价值。

“我们在2016年收购了英国市场,”他说。“我们在英国看到的情况非常有趣。我们看到的是一个轮辐模型,对吧?他们在这些高效的生产中心运营,并将甜甜圈运送到生鲜店和杂货合作伙伴网络,其中最著名的是乐购。

“很明显,这种模式,这种我们今天经常谈论的全渠道轮辐模式,是推动这些令人难以置信的高生产率的原因,我们知道这种模式是可以复制的。”

斯潘杰斯说,在未来四年里,Krispy Kreme希望在其分销系统中增加约2,000个DFD门。他详细介绍了该公司的计划,即通过升级其DFD商品展示来增加杂货店每户的收入。

以其现有的塔式/桌子式展示为基准,Krispy Kreme估计,如果增加一个混合展示柜,每个杂货店的收入将增加30%,升级为松散的柜子和塔式展示,每个门的年收入将增加70%。

在回答一位分析师关于DFD模式在美国的盈利能力的问题时,查尔斯沃思说,公司正在努力提高效率。

“公平地说,我们在过去几年里一直处于快速扩张的状态,而不是对DFD门进行优化和合理化的模式,”查尔斯沃思说。“虽然这是我们考虑和管理的问题,但并不是门的盈利能力,真正重要的是路线的盈利能力,因为路线、司机、卡车等都有固定的成本。”

总裁兼首席执行官迈克尔·塔特斯菲尔德(Michael Tattersfield)表示,DFD在美国提供了一个重要的机会,因为该公司一直在向杂货和便利品类以外的渠道扩张。

塔特斯菲尔德说,“我们也在测试毒品渠道,我们也在测试俱乐部渠道。”“最近,我们开始测试QSR频道。这有什么关系?同样的DFD流程,对吗?

“我们将在每年的基础上建设10%到15%的接入点,从10个到25个枢纽,无论是股权还是合作。然后他们也将开始建立他们的接入点。”