美国食品和药物管理局(fda)修订了食品添加剂法规,允许在早餐麦片和谷物棒(如早餐棒、格兰诺拉燕麦棒和大米麦片棒)中使用维生素D³作为营养补充剂联邦公报.此举是对密歇根州巴特克里(Battle Creek)凯洛格公司(Kellogg Co.)提交的一份请愿书的回应。2019年6月25日。现在,每100克早餐麦片中含有高达560国际单位(IU)的维生素D,每100克谷物营养棒中含有高达400国际单位的维生素D。
美国国家科学院医学研究所(Institute of Medicine of The National Academies)于2011年发布了一份报告,以确定维生素d的膳食参考摄入量(DRI)。凯洛格公司(Kellogg Co.)在2011年报告发布后向FDA提交了科学研究报告。这些研究支持了一个结论,即建议使用维生素D³是安全的。