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»肯珀食品公司的场景
肯珀食品公司的场景
手持烘焙零食生产商通过承担战略风险来转变业务,从而获得巨大回报。
灵活的机械
Kemper Foods依靠多功能技术制作出一口大小的零食,在货架、打样和烘焙之前,这些零食被精确地放在羊皮纸覆盖的平底锅上。
混合面团
两台350磅的螺旋搅拌机每小时可制作9批面团,连续将面团送入化妆部。
迷你零食制作
一组装糖衣的机器每小时能做出成千上万个迷你零食。
消暑零食
新鲜出炉的零食在从烤箱出锅到冷冻室的过程中会短暂冷却。
冷冻点心
15分钟后,成千上万的冷冻烘焙食品离开氮螺旋风冷冻室,温度设置为零下95度?然后前往包装室。
包装准备
冷冻后,冷冻烘焙的零食沿着斗式传送带,通过两个称重系统中的一个到达下面的VFFS包装。
无缝的生产
直通架烤箱允许肯珀食品结合过程控制和生产灵活性,为其手持烘焙零食项目。
家族企业
Mike Kemper(中),该公司的创始人和所有者,以及他的儿子Brennan(左)和Matthew(右),在监督该公司51,000平方英尺的工厂时,带头进行产品创新。
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