每一代人都会回顾过去的“美好时光”——那时的时代更简单，生活更轻松。为什么不呢?在这个充斥着海量信息、观点和不断发展的技术的时代，人们回顾熟悉的事物，以寻求安慰，或许还有安全感。今天，食物是到达那里的最佳方式。
黎明食品公司，杰克逊，密歇根州该公司在其最新的消费趋势研究中认识到了这一需求。Dawn Foods全球市场研究和洞察高级总监珍妮·拉波(Jenny LaPaugh)说:“我们发现了这种消费者，我们称之为‘平衡参与者’。”“她想招待家人，但她对那里的选择并不总是感觉良好，所以她最终会买一些她可能不太喜欢的东西。”
拉波说，这类消费者既想给家人吃烘焙食品，又希望它们是真的，味道也不错。
为了满足这一需求，Dawn推出了Firefly烘焙公司，这是一个品牌系列的包装烘焙食品，直接销售给消费者。Firefly公司表示，Firefly的产品包括三种饼干和三种布朗尼，都是用真正的原料制成的，不含人工色素、香料或防腐剂。
萤火虫烘焙公司(Firefly Baking Co.)的品牌符合Dawn在其最新的消费者研究中发现的最新消费趋势之一。该公司将这一趋势命名为“简单和纯粹”，反映了消费者对饮食的朴素态度，包括对用简单易懂的配料制作的真正食物的渴望。
“它围绕着人们想要回到事情更简单的时候，”拉波说。“消费者记得他们知道食物来自哪里的那个时代，比如奶奶做的食物。”
萤火虫烘焙公司的饼干品种包括巧克力块、花生酱巧克力片和南瓜白巧克力块。布朗尼包括三层巧克力，薄荷巧克力块和白巧克力夏威夷坚果金发。萤火虫烘焙公司的产品于今年年初推出，在全国超市销售，6.9盎司的饼干袋和6盎司的布朗尼纸盒的建议零售价为4.99美元。
道恩将平衡型订婚者视为精通技术的消费者，并利用了数字营销举措。
拉波说:“我们知道，消费者会过度评价自己的数字媒体互动，所以我们会确保自己处于这个领域。”
为店内面包店创建的Firefly产品可能会有一个带有木箱细节的特殊展示。
她解释说:“我们提供了一种简单的方式来传达信息，比如通过展示的木质感觉来传达这是一种由真实的、可识别的成分制成的产品。”
随着消费者的积极反馈，随着品牌的持续增长，目前正在计划扩展生产线。
