烘焙名人堂成立于2005年。

美国烘焙协会(A.S.B.)将于2月26日在芝加哥举行的特别仪式上，将五位行业领袖引入烘焙名人堂。其中包括“面包小姐”(The Bun Lady)，两位克服重重困难坚持下来的表姐，以及在20世纪帮助建立美国第二大烘焙公司的两位先驱。今年，a.s.b邀请了烘焙公司的科迪亚·哈林顿;Mike和Larry Marcucci, Alpha烘焙公司;坎贝尔·塔格特公司的威廉·米德和康妮·莱恩。

“烘焙行业及其联盟供应商继续为我们提供优秀的候选人，”美国烘焙协会烘焙名人堂评估委员会主席约翰·德尔·坎波说。“委员会感谢所有提名个人获得来年荣誉的人。这是一份非同寻常的名单。”

自2006年推出以来，烘焙名人堂已经为来自烘焙行业各个领域的80位个人提供了荣誉——从面包店、相关设备到配料供应商、学校、服务机构和出版商。

“这些人都表现出了卓越的领导力，代表了同情心、前瞻性思维和个人判断力的最佳品质，”德尔坎波说。“代表评审委员会的所有成员，我们很荣幸能看到他们的成就。他们用自己的榜样激励着我们的未来。”