丹佛——Birch Benders将于1月份为高脂肪、低碳水化合物生酮饮食的追随者推出煎饼和华夫饼混合物。这种加了水的混合物含有5 - 6克净碳水化合物和9克蛋白质，原料包括虎坚果粉和无糖巧克力片。虎子是一种小块茎，具有高抗性淀粉纤维含量。

生酮煎饼和华夫饼的推出是建立在该品牌旧石器煎饼的成功基础上的，旧石器煎饼的特点是不含木薯淀粉、杏仁粉和椰子粉等谷物成分。

该公司称，成立于2012年的Birch Benders已成为天然渠道中领先的煎饼和华夫饼混合品牌，也是传统渠道中增长最快的品牌。

这种新的酮酮混合产品将以原装和巧克力片两种形式在全美的塔吉特商店有售，建议零售价为7.99美元。