许多面包师倾向于关注他们的产品所提供的健康和益处。它可能是蛋白质，不添加糖或不含任何人工成分。但英敏特最近的研究可能表明，更多地关注消费者的积极生活方式可能同样重要。

这并不是说他们应该停止宣传一种食物的健康益处。事实上，60%的受访者认为健康饮食很重要，相比之下，57%的人认为锻炼很重要。但众所周知，动力是健康生活方式的关键，英敏特的调查显示，锻炼(48%)比健康饮食(31%)更值得付出努力。

这是因为消费者认为锻炼比健康饮食更有趣、更享受、更有力量、更有自豪感。此外，受访者表示，他们通过饮用足够的水(54%)、定期锻炼(50%)和充足的睡眠(38%)来保持健康。

另一方面，消费者不太可能通过不吃糖(21%)、低热量饮食(12%)或限制肉类摄入量(12%)来改变饮食以保持健康。总体而言，只有7%的受访消费者表示他们严格饮食，近三分之一的人大部分时间都吃得健康。英敏特指出，许多人发现平衡是关键，38%的人说他们的饮食包括对你更好的饮食和不那么健康的饮食，另有73%的人同意“在健康饮食中放纵是允许的”。

似乎许多有健康意识的人宁愿多做一点，以确保他们在日常锻炼结束时能享受到奖励。