为了增加生产线的产能，许多面包师和零食生产商都专注于提高速度。但有时为了实现最大的整体效率，生产线需要在简化水平成型/填充/密封(h/f/f/s)操作时减速或调整。

限制产品在h/f/f/s机器上运行速度的因素是产品尺寸和差异，薄膜类型和密封。成型步骤通常是最不关键的，但用产品填充包装是特定的，可以减慢或加快速度。

例如，Cavanna Packaging销售和营销副总裁比尔•凯赫里(Bill Kehrli)说，更软、更灵活的小卖部运行得更慢。粘性产品可以保持一定的速度，但必须确保它们不会相互接触。虽然刚性产品快速通过h/f/f/s设备，但刚性和脆性产品有限制。

坚持是关键。

富士公司市场和销售协调员安吉拉·麦克丹尼尔(Angela McDaniel)说:“产品越小、越稳定越好。”“如果你的产品一直都是相同的尺寸，机器就会运行得快得多。”

对于每一个h/f/f/s订单，博世包装技术都会要求客户提供工程产品样品，以查看尺寸和形状的最小值和最大值。这使工程师能够确保设备能够灵活地处理产品中的每一个潜在差异。

过去五年的新特点是h/f/f/s设备可以灵活地转换为全新的产品，这在过去极大地减缓了生产速度。

ProMach旗下品牌Ossid负责销售和营销的副总裁杰森·安吉尔(Jason Angel)说，“多年来，多重s.k.u一直是一种不断增长的趋势。”“从小到大尺寸的机器对于处理器的应用是至关重要的。”

为了实现h/f/f/s设备的效率，他建议公司在设计s.k.u.时尽量减少尺寸的变化，并采用自动装载和自动箱包装。188金宝搏体育博彩

薄膜类型和密封性的界限通常是相互交织的。用热封运行产品太快，薄膜就不会粘在一起。运行产品太慢，热密封可能会烧毁薄膜。博世包装技术公司的产品经理Kelly Meer表示，密封的温度通常有±5%的窗口。多层膜的外层应具有比内部更高的熔点，这样薄膜才不会粘在机器的钳口上，阻碍生产。

Meer先生将热封h/f/f/s设备与烘烤蛋糕进行了比较。

“如果你很着急，你不能直接把温度调高，”他指出。“但有一些技巧可以让你跑得更快。我们有机器，我们称之为“长时间停留”或“延长停留”技术。我们没有提高温度，但我们增加了时间。”

然而，使用冷密封，可以很容易地提高零食条等产品的速度。就像便利贴一样，它所需要的只是压力。然而，这种密封并不适用于每一种烘焙食品或零食，而且它比热密封更贵。

采用可持续包装的面包师和零食生产商也必须明白，这种变化可能会影响包装的速度和质量。富士公司总裁丹尼斯·甘奈尔(Dennis Gunnell)表示，可回收薄膜不仅密封速度慢，密封效果也不太好，也不太安全。

尽管初衷是好的，但也会有权衡，尽管这是电影制造商和其他行业人士越来越希望改善的一个领域。

“可成型纸和半刚性可堆肥生物树脂越来越强大，我们必须适应这些材料的成型和密封，”安吉尔说。“与材料供应商合作是克服这些障碍并提供人们所期待的可持续包装的关键。”

本文摘自《中国日报》2019年11月号烘焙和零食．阅读整篇文章水平/填充/密封形式，点击这里．