Bundy烘焙解决方案的平底锅清洁系统具有刷刷设计，不仅可以清洁主要棒带的背面，还可以清洁后棒带的背面。此外，刷的高度和张力可以根据模具的大小和深度为每个锅设置预编程，以自动为使用浇头或各种预焙蛋白釉制品的面包店提供清洁设置。

锅清洁剂，与一个集尘器，减轻灰尘迁移和交叉污染。当需要特定的过敏原时，也可以很容易地更换刷子。所有这些功能都可以帮助面包师保持平底锅旋转的时间更长。

邦迪烘焙解决方案公司北美销售副总裁特雷弗·沃克说:“通过减少平底锅从面包店运送出去清洗和重涂的频率，我们的客户可以将平底锅留在他们的面包店和生产中。”

沃克说，使用邦迪烘焙解决方案公司(Bundy Baking Solutions)的Americoat和Durashield涂料的平底锅上留下的釉料和浇头会损坏涂层，缩短其释放寿命。有了新的清洁系统，面包师可以减少购买新盘的需求。