霍舍姆。-在加州试销一年多后,宾博烘焙美国公司将在全国范围内推出Rustik烤箱招牌手工面包系列。

Rustik烤箱有三个品种-酵母,手工白,丰盛的谷物和种子。这款面包经过非转基因项目认证,不含任何人工色素或香料。

BBU高级手工面包营销总监杰西卡·格兰(Jessica Grane)说:“长期以来,我们一直听到消费者的反馈,他们在选择最喜欢的当地面包店的优质面包和杂货店的保质期更长、方便的面包之间挣扎。”“多亏了我们标志性的烘焙工艺,我们很自豪能将这种独特的产品引入手工面包类别,以更方便的方式为我们的粉丝提供他们喜欢的味道。Rustik烤箱就是为了让简单的聚会成为一个品味的场合,在这些时候,很多人都在家里吃饭,我们期待着我们的三个不同的品种释放烹饪想象力,激发更慢,更美味的生活节奏。”

在2019年的一次采访中铣削和烘焙新闻当时的BBU副总裁乔恩·西尔万(Jon Silvon)说,“Rustik烤箱”在西班牙成功发射后被引入美国。

BBU说,“Rustik Oven”面包是用酸面团制作的,在石炉中缓慢烘烤,确保烘烤均匀,让面包形成坚硬的金色外壳。该公司表示,酵母品种在烘焙前24小时发酵。

Rustik烤箱的引进标志着近年来BBU第二次将其海外市场之一视为开发生产创新理念并移植到美国。2015年,该公司以Sara Lee的名义在美国推出了Artesano面包。这款产品起源于宾博在哥伦比亚的业务,取得了巨大的成功。

为了庆祝Rustik烤箱在全国范围内的推出,BBU与名厨劳拉·维塔勒合作,为一位粉丝及其朋友和家人提供独家烹饪体验。维塔莱是烹饪频道(The Cooking Channel)《简单的劳拉》(Simply Laura)和她在YouTube上的烹饪节目《劳拉在厨房》(Laura in The Kitchen)的主持人,订阅用户超过370万。的比赛将于10月9日至11月9日举行。

“好的面包对任何一餐都是非常重要的基础,”维塔莱说。“我喜欢Rustik烤箱是用简单、真实的食材制作的,它是很多食物的完美画布。我迫不及待地想向我们的幸运比赛获胜者展示如何制作快速简单的食谱,并享受重要的时刻。”

Rustik烤箱在全国的杂货店和其他主要食品零售商有售,建议零售价为4.69美元。