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美国环境保护署(EPA)的“能源之星挑战”对于希望开始节能之旅的烘焙公司来说是一个很好的起点。188金宝搏体育博彩为了迎接挑战，面包店必须在五年内将能耗降低10%。这与EPA的能源之星认证不同，后者要求公司证明他们是美国能源之星认证中最节能的面包店之一。188金宝搏体育博彩
新视野烘焙公司的企业合规经理比利·德莱尼说:“获得认证的难度很大，但这项挑战看起来更可行。用我的话说，能源之星挑战就像从高中毕业，为认证做准备。”
2017年，德莱尼加入了为麦当劳(McDonald 's)、星巴克(Starbucks)和泰森食品(Tyson Foods)生产烘焙食品的新视野(New Horizons)，他的任务是将公司现有的可持续发展努力结合起来，完成“能源之星挑战”(Energy Star Challenge)。
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