芝加哥-随着世界接近2020年3月13日星期五一周年纪念日，我们被告知呆在家里，不要出门，总部位于芝加哥的Farmer ' s Fridge，一家自2013年以来一直通过主要在机场和办公楼的自动售货机提供新鲜食品的公司，发现它的产品在一个最不可能的地方:唐恩都乐。自1月初以来，该公司已经在六家门店试销这一概念，其中三家在芝加哥，三家在新泽西。

“(对大多数人来说)这非常有趣，”Farmer 's Fridge品牌营销和增长主管梅根·赫利(Meghan Hurley)说。“人们会问，‘唐恩都乐甜甜圈(Dunkin’Donuts)怎么能买到沙拉和这种食物?’”

“这种食品”包括该公司在自动售货机中提供的一些相同的应用，如沙拉和碗，以及酸奶冻糕和燕麦等早餐产品。这些食物是在芝加哥南区一个5万平方英尺的生产车间里准备和包装的，装在可回收的塑料瓶里。

2月2日，在Bader Rutter Intel Distillery主办的芝加哥食品和饮料网络虚拟活动上，赫尔利女士把在机场跑步时从自动售货机买食物比作在得来速餐厅买食物。这就是为什么与唐恩都乐的合作很顺利。

她说:“如果你想找一种既方便拿，又能买一顿饭的冰箱，那么Farmer’s Fridge就是你的答案。”“随着得来速餐厅的增加，唐恩都乐试图抓住更多的机会和更多的用餐时间，这种合作确实是有道理的。

“从品牌的角度来看，这就像甜甜圈和沙拉?这听起来很疯狂，”赫利说。“但到目前为止，这真的很有趣，很令人兴奋。”

赫利在可怕的13号星期五之前大约六个月创办了Farmer 's Fridge。她的职责是在东北推广冰箱，这是该公司的一个新市场。直到2019年底，该公司只在芝加哥、密尔沃基和印第安纳波利斯销售。

赫尔利说:“第一周我们就损失了70%到80%的业务。”“它首先袭击了东北部，然后是芝加哥。没有人在旅行。”

创始人兼首席执行官卢克·桑德斯一直对开辟其他渠道感兴趣，但这并不在该公司2020年的计划中。这几乎在一夜之间改变了。

“因为我们是垂直整合的，我们自己做食物，有自己的配送和物流系统，我们开始送货上门，”赫尔利说。“这实际上是为了把我们的夜猫子变成白天的司机，把他们送到家里，而不是装满(自动售货机)冰箱。”

该公司在芝加哥和纽约的Facebook上做广告。赫尔利不确定除了员工之外是否还有人会订购送货上门服务。

“我们的食物都没了，”赫利说。“我们在想，我们能否吸引到不是我们母亲或朋友的顾客。但它真的开始起飞，并在全年持续发展。”

此外，在大流行早期，该公司发现了向医院送货的业务。这不是为自动售货机，而是为员工提供食物，他们经常发现自己被隔离在一层楼里，无法获得食物。后来，随着大学重新开放，自助餐厅和小吃店对产品的需求大增。就在那时，该公司决定探索快餐店。

“我们认识一个人，他认识另一个人，唐恩都乐就是这样开始合作的，”赫利说。“唐恩都乐的产品目前还在测试阶段，但我们希望未来能与其他餐厅合作。”

将近一年过去了，Farmer 's Fridge的业务已经接近大流行前的水平。销售通过不同的渠道，因为大多数冰箱仍然处于闲置状态。

“以前我们是做冰箱的，现在我们是做新鲜CPG(消费品包装)的公司，”赫利说。“我们喜欢分散赌注的想法。世界向我们敞开了大门。但我们知道，我们不能忽视品牌的重要性。”