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零食类的发展势头强劲。这是IRI执行副总裁兼业务负责人萨利·莱昂斯-怀亚特的分析自从切片面包探索新冠病毒(COVID-19)大流行如何影响零食。

在第一集中,莱昂斯-怀亚特概述了零食行业,深入研究了电子商务,以及去年不同年龄段的人是如何接触零食的。虽然许多零食类别在2020年出现了惊人的增长,但一些细分市场出现了下滑,莱昂斯-怀亚特解释了原因。她还探讨了一旦人们再次移动化,电子商务将如何融入购物行为。

她说:“我认为,网上购物和实体店购物都将发挥作用,这对整个行业来说至关重要,要弄清楚这是什么。”“你想在店里有什么?”什么会吸引消费者走进来,而你在网上会有什么?你想在网上买到和实体店一样的商品吗?我想说,答案是否定的。”

艾琳·利索,宾夕法尼亚州伯利恒Factory LLC公司营销运营合伙人。宾夕法尼亚州汉诺威Utz Quality Foods的高级副总裁比尔·布卢博(Bill Blubaugh)和执行副总裁兼首席客户官马克·施赖伯(Mark Schreiber)。他们还分享了他们产品的发展趋势,以及他们的公司如何转向在线销售。188金宝搏体育博彩

请收听本期节目,了解更多关于未来消费者零食习惯如何改变的信息。

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