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堪萨斯城-烘焙行业也不例外,每个行业都面临着劳动力的挑战。随着对员工需求的增加,公司不得不在如何留住和招聘员工方面发挥创意。188金宝搏体育博彩

第十季自从切片面包以重新审视当今烘焙行业面临的劳动力挑战为开端。从面包师分享的第一手经验到行业研究,您将听到行业如何应对这些挑战。

“当我们问面包师是什么让他们晚上睡不着时,劳动力总是排在第一位,”《华尔街日报》主持人夏洛特·阿奇利(Charlotte Atchley)说自从切片面包和编辑烘焙和零食.“尽管我们在第四季中解决了招聘难题,但自那以后劳动力市场发生了很大变化,所以我们不仅要讨论如何找到员工,还要讨论如何创造性地留住他们。”

在这个季节,听众将听到烘焙制造商,如Hostess Brands, Lenexa, Kan。,独特的小吃,阅读,宾夕法尼亚州,and Rocky Mountain Pies, Salt Lake City, Utah. Marjorie Helmer from Cypress Research, the American Bakers Association and BEMA will also share data from the industry as well as the programs they offer to supplement baking companies’ training programs. Season 10 premiers May 4th

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