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众所周知，烘焙行业的许多专业人士正在退休，而那些随时准备接替他们位置的员工在知识方面存在着巨大的差距。美国面包师协会(ABA)旨在通过其面包师制造学院帮助烘焙公司让其有前途的员工快速了解烘焙的细节。188金宝搏体育博彩该学院教授技术技能和食品安全，这只是烘焙公司为员工提供职业道路的一种方式。188金宝搏体育博彩
“培训对于留住我们的员工非常重要，因为我们希望确保他们在工作中感到安全，并在我们的行业中发展新技能和职业生涯，”美国律师协会教育经理皮帕·奥谢(Pippa O 'Shea)说。
在这一集自从切片面包，奥谢女士解释了ABA为烘焙公司提供的许多机会，帮助他们培训员工，弥补劳动力缺口。188金宝搏体育博彩技术技能帮助面包店员工创造高质量的烘焙食品，并在生产车间的地板上保持安全，ABA提供了不同技能水平的几种不同应用程序的课程。但这并不是美国律师协会所提供的全部。该组织还通过NextGen Baker项目提供领导力培训。
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