华盛顿——烘焙行业的发展依赖于烘焙行业所有合作伙伴的跨职能、多层次团队之间的思想联系。每三年,美国面包师协会(ABA)和烘焙设备制造商及联盟(BEMA)为该场地提供IBIE,包括全球设备和供应商博览会的所有铃声和口哨。为了保持IBIE在非IBIE年份的积极势头,BEMA和ABA再次合作举办了一个名为Nexus的新的商业前瞻性活动。

第一届Nexus将于2023年9月25日至28日在达拉斯举行,是为所有烘焙行业团队负责人设计的活动。

最初宣布在2022年BEMA大会上,该活动旨在通过促进广泛的烘焙行业员工的教育和合作来推动行业的业务需求。会议的三大支柱将指导Nexus的计划战略:Spark Sessions、IBIEducate和行业合作。

BEMA总裁兼首席执行官Kerwin Brown在今年早些时候宣布这一消息时表示:“我将把我的新员工和未来的领导者带到Nexus。“我来Nexus是为了了解这个行业,了解趋势,了解如何发展我的业务。Nexus是我与其他供应商合作的地方,Nexus是我向烘焙行业展示我最新最伟大创新的地方。这些都是明年9月之后你会说的话。”

在Spark Sessions的私人会议空间,面包师和供应商将聚集在一起,就具体的业务挑战进行深入讨论。根据与会者的输入,主题可以包括设备需求,成分和工程创新,以及当前或未来项目的现状。BEMA和ABA希望Spark会议的与会者来自广泛的专业水平和专业领域,从高管到经理,从研发到采购和人力资源。

Nexus建立关系的一个关键策略是通过教育项目建立对相关行业主题的共同理解。作为烘焙行业最大的教育论坛的延伸,IBIEducate将为Nexus与会者提供实践学习研讨会、行业趋势展示和业务需求讨论。教育课程将包括小组讨论,鼓励积极参与。

合作是烘焙业务完成的方式,Nexus的行业合作支柱为这些合作创造了空间。BEMA和ABA计划在Nexus期间举办各种会员会议,此外还将举办社交活动和餐会,行业成员可以在不太正式的场合进行互动。

行业合作支柱还将为来自行业各个部分的下一代烘焙行业专业人员赋能。Nexus将为与会者提供一个向他人学习、分享经验和发展专业技能的入口。

凭借BEMA和ABA在批发烘焙制造各个方面的经验和联系,Nexus将把所有级别、技能和公司类型的与会者聚集在一个地方,实现共同的目标。随着2023年在达拉斯举行的活动,参与者还可以期待一个容易到达的、令人兴奋的市中心位置。

ABA总裁兼首席执行官Robb MacKie说:“烘焙行业的未来是光明的,BEMA和ABA都很高兴能在Nexus上为这一未来发光。”

欲了解更多信息和更新,请访问 www.nexusofbaking.com