佛罗里达州西棕榈滩佛罗里达州最大的有机农场现在是该州唯一的再生有机认证(ROC)农田。佛罗里达水晶公司是美国唯一一家认证有机糖的生产商和磨坊主，该公司表示，其有机糖、有机糖蜜和有机大米已获得ROC认证。佛罗里达南部的公司农场占地1万英亩，也是ROC在美国最大的农场。

再生有机联盟，501(c)3非营利组织，监督ROC认证过程。ROC计划由农民和农业综合企业领导人社区建立和领导，旨在确保在食品、纤维和个人护理产品开发的每个生产层面都符合环境、道德和社会标准。这个由私人领导的组织以美国农业部的有机认证计划为基础，为农民和其他劳动者制定土壤健康、动物福利和社会公平准则的参数。

“作为农业社区的一部分，我们认为我们必须积极主动，提供解决方案，继续以有意义的方式养活世界，同时建立我们的土壤活力，吸收和储存碳，就像大自然希望生态系统工作一样，”佛罗里达晶体农业副总裁杰米·维加说。“我们鼓励所有农民遵循这些做法，这将增加我们的自然资源，同时提高生产力。”

佛罗里达水晶开始评估其在2020年获得ROC地位的能力，通过进行一系列内部农场逐个农场的审查。通过这些评估，该公司创建并遵循了农业的五大支柱:最大限度地减少土壤扰动，保持土壤覆盖，增加地上和地下生物多样性，升级副产品，减少合成化学品。

该农场在整个季节轮流种植生物多样性作物，以补充土壤养分。该公司还采用了广泛的升级循环方法，包括将农业副产品堆肥用作作物的有机肥料，以及使用甘蔗纤维为炼油业务生产绿色能源。该农场还管理着世界上最大的猫头鹰箱网络，为1200多只本地谷仓猫头鹰提供了安全的栖息地，它们在田野里巡逻，寻找啮齿动物。

再生有机联盟的执行董事伊丽莎白·惠特洛说:“佛罗里达水晶确保他们的农业实践与当地宝贵的自然环境和邻近社区协调一致。”“我们很高兴地看到，他们的再生有机认证农业方法在培育土壤的同时生产出高质量的糖，造福野生动物，并为佛罗里达州塑造一个更美好的水资源未来。”