麦尔福德，康涅狄格州-赛百味正在通过一个专注于便利地点和产品的平台扩展其非传统业务部门。

到2022年前三个季度，该公司现有的5900家非传统北美门店的同店销售额与2021年同期相比平均增长了13%。尽管受大流行限制措施的打击最严重，但机场、大学校园和医院等地点的增长尤其显著，与2021年相比平均增长了22%。

赛百味非传统发展副总裁泰勒·贝内特(Taylor Bennett)说:“随着越来越多的客人寻求满足他们‘当下’需求的用餐体验，该品牌的非传统地点和平台可以在他们想吃赛百味的时候，随时随地为他们服务。”“随着赛百味专注于战略和盈利增长，我们有很大的机会扩大我们在非传统地区的足迹，让加盟商为他们的业务创造增量收入。”

作为战略的一部分，赛百味将通过2020年推出的Grab & Go平台，扩大其在便利店、赌场、医院和机场等非传统地点的实体店业务。该平台为北美400多家门店提供新鲜的每日三明治，预计将成为进一步的场外概念的基础。

赛百味也在探索无人驾驶智能冰箱作为一个增长概念，9月在加州大学圣地亚哥分校(University of California San Diego)推出了第一台冰箱。冰箱里装满了“Grab & Go”产品，其特色是一个交互式人工智能，能够回答顾客关于冰箱内产品的问题。

灵活的战略还旨在使国际特许经销商能够在全球范围内引入非传统的概念，利用自助亭、幽灵厨房和得来速餐厅等地点。